ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਲੋਕ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
 

ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਲੰਬੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇਕ ਸੁਪਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਾਂ). ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਫੈਲਣਾ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਸੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ.

ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਟੀਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਰਟ, ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜਿਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋоਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਬੁ oldਾਪੇ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਲੋਕਾਂ - 100 ਅਤੇ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਿਤਾਬ "ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਿਯਮ" ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੇਖਕ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਪੰਜ "ਨੀਲੇ ਖੇਤਰਾਂ" ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਵੱਜੋ ਹੈ.

ਨੀਲੇ ਜ਼ੋਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਰ ਚੁਣੌਤੀ ਭਰਪੂਰ ਕੰਮ ਹੈ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਉਮਰ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਰੋਤ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਭਰੋਸੇਯੋਗ establishedੰਗ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਲੋਕ ਅੱਜ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੀ ਖਾਧਾ?

 

ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਓਕੀਨਾਵਾ ਟਾਪੂ "ਨੀਲੇ ਖੇਤਰਾਂ" ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਨੇ ਟਾਪੂ ਦੇ 1949 ਸਾਲਾ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੇ ਜਨਮ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਉਂਕਿ XNUMX ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਸਥਾਨਕ ਸਰਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਜਨਸੰਖਿਆ ਸਰਵੇਖਣਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.

ਓਕੀਨਾਵਾਂ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੂਹ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ 1942 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ) ਕੋਲ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੇਸ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋਰ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬੁੱ olderੇ ਓਕੀਨਾਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹਨ. 97 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਓਕਿਨਾਵਾਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਅਜੇ ਵੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹਨ.

ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਲੋਕ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?

ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੀ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਬੁ oldਾਪੇ ਵਿੱਚ ਵੀ? ਹੇਠਾਂ 1949 ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ:

ਉਤਪਾਦਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ
ਮਿਠਾ ਆਲੂ69%
ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ3%
ਚਾਵਲ12%
ਹੋਰ ਅਨਾਜ7%
ਫਲ੍ਹਿਆਂ6%
ਤੇਲ2%
ਮੱਛੀ1%

ਅਤੇ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਭੋਜਨ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ 1% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ, ਚੀਨੀ, ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਫਲ, ਸੀਵੀਡ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ।

ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਾਲਣਕਾਰਾਂ ਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ 85% ਕੈਲੋਰੀ, 9% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 6% ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ.

ਕੀ ਖੁਰਾਕ ਬੁ theਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਓਕਿਨਾਵਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਲੂ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ, ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਬੁ theਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉੱਤੇ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਿਉਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਸ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਪੋਸ਼ਣ ਬੁ theਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦਾ ਹੋਂਦ ਹੈ: properੁਕਵੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਖ਼ਾਸ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਸ ਵਿਚ ਜੁੜੇ ਕਾਰਕ ਬੁ agingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਟੇਲੋਮਰੇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ - ਸਾਡੇ ਕ੍ਰੋਮੋਸੋਮਜ਼ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਰੱਖਿਆਤਮਕ structuresਾਂਚ. ਛੋਟਾ ਟੇਲੀਮੇਰਸ ਛੋਟੇ ਜੀਵਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੋਖਮ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਟੈਲੋਮੇਰਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਟੈਲੋਮੇਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ (ਭਾਵ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ) ਟੇਲੋਮੇਰਜ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਉੱਤੇ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਟੇਲੋਮੇਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਸਖਤ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਓਨਾ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੈਲੀਮੀਅਰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਵਧੀ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਲ ਲਾਈਨ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪੂਰੇ, ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰੋ. ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ - ਤੰਦਰੁਸਤ ਨੀਂਦ, ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਨਿਯਮਤ ਜਾਂਚ. ਇਹ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਦੇ ਵੀ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਹੋਈ!

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ