ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਮੈਂ ਕੀ ਖਾਵਾਂ?

 "ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ, ਡੀ), ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ", ਲੇਟੀਟੀਆ ਵਿਲਰਵਲ, ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ

ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗੋਭੀ ਆਦਿ) ਬੀ9 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੀ 12 ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ। ਦ ਵਿਟਾਮਿਨ B6, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮਿਟਰ (ਮੈਲਾਟੋਨਿਨ, ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ, ਡੋਪਾਮਾਈਨ), ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। “ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ ਬਾਇਓ », ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਪਨੀਰ… ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਦਲੋ. “ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ) ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫ਼ਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਮੂਡ (ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ, ਡੋਪਾਮਾਈਨ, ਆਦਿ) ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ”, ਮਾਹਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਹਿਯੋਗੀ: the ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਲਰਵਾਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਾਲੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ 'ਖੁਆਉਣ' ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ (ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ) ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ! ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ... ਸੋਡਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਕੈਂਡੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ...

ਸਾਰਡੀਨਜ਼

ਇਹ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਓਮੇਗਾ 3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਅਤੇ ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਸਾਰਡਾਈਨ ਖਾਓ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਓ)।

ਅੰਡੇ

ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਬੀ12 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਵੀ. ਯੋਕ ਤਰਲ ਰੱਖੋ (ਸ਼ੱਕੀ, ਵੱਛਾ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ)। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਵਿਚਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੈਵਿਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ

ਕਿਉਂਕਿ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਣ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰਦਾ

ਦਾਲ, ਇਹ ਸੁਪਰ ਫਲੀਦਾਰ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ B9. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1 ਜਾਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਤਿਆਰ-ਪਕਾਈ ਦਾਲ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ

ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਵਾਹੁਣਾ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ) ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ powderਡਰ ਜ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ.

ਬਯੂਫੋਰਟ

ਬਹੁਤੇ ਪਨੀਰ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪੇਸਟ ਵਾਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਊਫੋਰਟ। ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕੋ ਨਾ।

ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਕਿ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਗੇ! ਵਿਟਾਮਿਨ B9, B6, C ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ... ਇਹ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੈਪਸੀਡ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੋ।

ਚਾਕਲੇਟ

ਹਨੇਰਾ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 70% ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦਾ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਵਰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਸਨੈਕ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 2 ਵਰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

"ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਜੀਓ!"

ਗਰਭਵਤੀ, ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਮੈਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੇ ਉਹ ਲਾਲਚੀ ਹਨ! ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉਦਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਿਆ ਹੋਇਆ... ਇਹ ਮੇਰੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ! ", 

Aurélie

ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਲੱਭੋ