ਇਹ ਸਵਾਲ ਅਜੀਬ ਜਾਂ ਭੜਕਾਊ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਸਾਲ ਲੱਖਾਂ ਗਾਵਾਂ, ਵੱਛੇ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਨਰ ਇਸ ਕਾਰਨ ਪੀੜਤ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਸ਼ੂ ਭਲਾਈ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੈ.
"ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਜੀਵਨ ਦੇ ਇੱਕ ਫਲਸਫੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਗੁਲਾਮੀ, ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਮੌਤ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਿਵਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਧੋਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਚੋਣ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਰ ਨਾਲ ਮਤਭੇਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਮੁਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਹੈ।
"ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਗਲਤਫਹਿਮੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੀ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਲਝਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਅਕਸਰ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿੱਜੀ ਅਨੰਦ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਸ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਨੈਤਿਕਤਾ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਲਈ ਸਤਿਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਉੱਨ ਵੀ ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਮੌਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਹੰਕਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸਿੱਧੇ ਤਰਕ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇਕੱਲੇ ਸੀ, ਪਰ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਵੀ ਵੱਡੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੀ ਹੁਣ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਭਾਵੇਂ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ) .
ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਜੋ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰਵੱਈਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੋ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਖਪਤ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਬੇਸ਼ੱਕ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਉਸ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀਆਂ, ਮੁਰਗੀਆਂ, ਗਾਵਾਂ, ਵੱਛਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਅਤੇ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਇਰਾਦਿਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਸਾਡੀ ਤਰੱਕੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਨੂੰ ਰੋਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਧਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਮੁਕਤੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਕੁਨਾਂ ਨੂੰ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਜਾਂ ਸਮਰਥਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਜਾਂ "ਪੱਕੇ" ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਸਿਰਫ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਉਲਝਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਭਾਵੇਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਬੇਰਹਿਮੀ, ਸ਼ੋਸ਼ਣ, ਹਿੰਸਾ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ ਅਤੇ ਬਲੌਗਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਾਡੀ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਾਡਾ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਹੈ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਮੁਕਤੀ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ ਕਿ ਇਹ "ਠੀਕ" ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖ਼ਾਤਰ ਕੁਝ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਆਲੋਚਨਾ ਕਠੋਰ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉਸਾਰੂ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।