ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਤੁਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

2 ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕ, ਨਮਕ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ। ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।

• 2 ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 5%
• 100 ਜੀ ਬਰੌਕਲੀ
• 1 ਅੰਡੇ
• ਪਨੀਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ