ਟਰਫਲ ਸਮੂਥ ਬਲੈਕ (ਟਿਊਬਰ ਮੈਕਰੋਸਪੋਰਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਲਾ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਮੈਕਰੋਸਪੋਰਮ)

• ਕੰਦ ਮੈਕਰੋਸਪੋਰਮ;
• ਕਾਲਾ ਟਰਫਲ

ਸਮੂਥ ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਮੈਕਰੋਸਪੋਰਮ) ਟਰਫਲ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਜੀਨਸ ਟਰਫਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ।

ਬਾਹਰੀ ਵਰਣਨ

ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਲ-ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਕਾਲੇ ਤੋਂ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਮਾਸ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਚਿੱਟੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਾਲੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਮੈਕਰੋਸਪੋਰਮ) ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਹੈ।

ਗ੍ਰੀਬ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲ ਦਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਫਲ ਪਤਝੜ (ਸਤੰਬਰ) ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ (ਦਸੰਬਰ) ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਟਰਫਲ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ।

ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ

ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਲਾ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਮੈਕਰੋਸਪੋਰਮ) ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਟਰਫਲ ਵਰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲ ਨਾਲੋਂ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਮਰ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਐਸਟੀਵਮ) ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟਰਫਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸੁਗੰਧ ਘੱਟ ਉਚਾਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰੰਗਤ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਬਰੂਮੇਲ), ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਖੇਤਰ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।