Rhizopogon ਸਾਧਾਰਨ (Rhizopogon vulgaris) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਆਮ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ (ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ)

• ਟਰਫਲ ਆਮ
• ਟਰਫਲ ਆਮ
• ਰਿਜ਼ੋਪੋਗਨ ਆਮ

ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਕੰਦਦਾਰ ਜਾਂ ਗੋਲ (ਅਨਿਯਮਿਤ) ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫੰਗਲ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਤਾਰੇ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਭੂਮੀਗਤ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਰਣਿਤ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 1 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਦੀ ਸਤਹ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ, ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ-ਭੂਰਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ। ਸਧਾਰਣ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਦੇ ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਛੋਹਣ ਦੀ ਸਤਹ ਮਖਮਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਘਣਤਾ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਹਲਕਾ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬੀਜ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪੀਲੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਭੂਰੇ-ਹਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੰਗ ਚੈਂਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਕਦੇ ਹਨ। ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਾਈਜ਼ੋਮੋਰਫਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਹਨ.

ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ ਉੱਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂ ਇੱਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸਪੋਰਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਮ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ (ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ) ਸਪ੍ਰੂਸ, ਪਾਈਨ-ਓਕ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ, ਪਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੂਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਸਮੇਤ)। ਇਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ, ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਡੂੰਘਾ ਦੱਬਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਫਲਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ.

ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਸਾਧਾਰਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ ਦੇ ਸਿਰਫ ਜਵਾਨ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ (ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਵਲਗਾਰਿਸ) ਉਸੇ ਜੀਨਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਰੋਸੋਲਸ (ਗੁਲਾਬੀ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜੈਤੂਨ-ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।

ਆਮ ਰਾਈਜ਼ੋਪੋਗਨ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਉੱਲੀ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਭੂਮੀਗਤ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਕਸਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।