ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ U ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਹਾਲ ਹੀ ਤੱਕ. ਹੁਣ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਿੱਸੇ ਬਾਰੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਹੈ।
1. ਵਿਟਾਮਿਨ U ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ "ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ" ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਲਸਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ U ਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਦਮਾ, ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਤਾਪ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਇਹ "ਬਿਊਟੀ ਵਿਟਾਮਿਨ" ਵੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ U- ਐਪੀਡਰਿਮਸ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ, ਨਮੀ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
3. ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਘਬਰਾਹਟ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
4. ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ: ਗੋਭੀ, ਪੈਨਸਲੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਬੀਟ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਟਰਨਿਪਸ, ਪਾਲਕ, ਕੱਚੇ ਆਲੂ, ਹਰੀ ਚਾਹ। ਵਿਟਾਮਿਨ U ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜਿਗਰ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਦੁੱਧ।
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ, ਬੇਸ਼ਕ, ਢਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਿਰਫ 4% ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ.
5. ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਰ: 100 - 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ। ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 200 - 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਥਲੀਟਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ, 250 - 450 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
6. ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਦੀ ਖੋਜ 1949 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ. ਚੇਨੀ, ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ U ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਲਾਤੀਨੀ ਵਿੱਚ, "ਪਲੇਗ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਸ਼ਬਦ-ਜੋੜ "uclus" ਹੈ।
7. ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਗੁਰਦਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਵੱਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ:
https://healthy-food-near-me.com/vitamin-u-where-there-is-a-lot-description-properties-and-daily-norm/