ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, 6 ਜਨਵਰੀ, ਪੁਰਖਿਆਂ ਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 12 ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਵਿਚ, ਉਹ 12 ਰਸੂਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ, ਜੋ ਆਖਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 12 ਪਕਵਾਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸੰਸਾ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਨੇ ਸਲਵਾਂ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਕਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋਹਰਾ.
- ਕੁੱਤਾ
ਪੁਨਰ ਉਥਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ. ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਲਈ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਣਕ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਉਸ ਜੀਵਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਜੋ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜਨਮ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਕ (ਇਸਦੇ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁਪਨਾ ਅਤੇ ਮੌਤ ਸੀ) ਮ੍ਰਿਤਕਾਂ ਦੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਸੀਹ ਦੇ ਜਨਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਜਿੱਤੇ
ਕੰਪੋਟ - ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਉਪਾਅ - ਜੀਉਂਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੀਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਨਿੰਬੂ ਮਲਮ, ਪੁਦੀਨੇ, ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤਰੀਆਂ) ਅਤੇ ਫਲਾਂ (ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਚਾਕਬੇਰੀ), ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ. , ਇਹ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਚਾਰਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿ immuneਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਰੋਟੀ
ਵਾ harvestੀ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ. ਪਾਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਸੀ ਜੋ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ, ਦੌਲਤ ਲਿਆਏਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗੀ: ਲਸਣ, ਮਟਰ, ਛੋਟੇ ਸਿੱਕੇ, ਆਦਿ.
- ਗੋਭੀ ਰੋਲ
ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੇ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਭਰਿਆ. ਬਾਜਰਾ, ਗੈਰ -ਯਹੂਦੀ, ਅਸਮਾਨ ਦੇ ਤਾਰਿਆਂ, ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀ ਕਣਕ ਦਾ ਅਰਥ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਦਾ ਕ੍ਰਮ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ
ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਚੰਦਰਮਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਵਾਂਗ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਗੋਭੀ, ਖਸਖਸ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ
ਮੱਛੀ ਮਾਦਾ energyਰਜਾ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਪਕਾਏ, ਨਮਕੀਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਇਕ aਰਤ ਆਪਣੇ ਪੁੱਤਰ ਜਾਂ ਧੀ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਮਸੀਹ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ 6 ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਸੂਪ
ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਪਹਿਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ: ਬੀਟ ਕਵਾਸ ਜਾਂ "ਕਪੁਸਨੀਆਕ" ਲਈ ਸੂਪ. ਦੋਵੇਂ ਸਧਾਰਨ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਦਗੀ ਇਕਸੁਰਤਾ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸੂਪ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੰਨ ਭਰੇ - ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਪਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਛੋਟੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਵਰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ).
- ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਡਿਸ਼
ਉਹ ਅੱਜ ਰਾਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਅਲੋਚਨਾਤਮਕ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਲਿਆਏਗੀ. ਉਹ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੱਬ ਦੀ ਸਦੀਵੀ ਬਸੰਤ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਵਿੱਤਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ, ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ 12 ਪਕਵਾਨ:
- ਕੁੱਤਾ
- ਜਿੱਤੇ
- ਰੋਟੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ
- ਗੋਭੀ ਰੋਲ
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Vareniki
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ Dumplings
- ਮੱਛੀ
- ਸੂਪ,
- ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਮਟਰ,
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ (ਜਾਂ ਬੀਟ, ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਹੋਰ ਭਿੰਨਤਾ),
- ਘਰੇ ਬਣੇ ਅਚਾਰ.