ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਲਈ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
ਤਰਬੂਜ
ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੀਡਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ 91 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀਜ਼, ਸਲਾਦ, ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੀਰਾ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ। ਸਿਰਫ਼ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਬੋਰਿੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਾਮਲਾ ਹੈ!
ਮੂਲੀ
ਇੱਕ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੌਸਮ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਅਤੇ ਸੂਪ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾਓ।
ਤਰਬੂਜ
ਤਰਬੂਜ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਸਮੂਦੀਜ਼, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ।
ਸਟ੍ਰਾਬੈਰੀ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬੇਰੀਆਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਗਾਜਰ
ਗਾਜਰ 'ਚ 90 ਫੀਸਦੀ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਸ਼ਰਤ 'ਤੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਓ। ਗਾਜਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ, ਸਮੂਦੀਜ਼, ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਨੈਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਿਬਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ।
ਟਮਾਟਰ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਅਜਵਾਇਨ
ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਸਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਭੁੱਖ ਵੀ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੈਲਰੀ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ ਅਤੇ ਏ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।