ਸਮੱਗਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ | ਕੈਲੋਰੀ (ਕੇਸੀਐਲ) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਚਰਬੀ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਦਹੀ | 110 | 22 | 0.6 | 3.3 |
ਪਨੀਰ 2% | 114 | 20 | 2 | 3 |
ਦਹੀ 4% | 136 | 21 | 4 | 3 |
ਦਹੀ 5% | 145 | 21 | 5 | 3 |
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% (ਬੋਲਡ) | 169 | 18 | 9 | 3 |
ਪਨੀਰ 11% | 178 | 16 | 11 | 3 |
ਪਨੀਰ 18% (ਬੋਲਡ) | 236 | 15 | 18 | 2.8 |
ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 16.5% ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | 232 | 12 | 16.5 | 9.5 |
ਵਜ਼ਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 20% ਚਰਬੀ | 287 | 11.5 | 20 | 14.5 |
ਸੌਗੀ 23% ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੁੰਜ | 345 | 7.1 | 23 | 27.1 |
10.9% ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਹੀਂ | 270 | 9.4 | 10.9 | 33.1 |
27.7% ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਹੀਂ | 413 | 7.9 | 27.7 | 32.6 |
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 8% ਚਰਬੀ | 181 | 15 | 8 | 11.5 |
ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ: 16,5% ਚਰਬੀ | 238 | 12 | 16.5 | 9.5 |
ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ: 23% ਚਰਬੀ | 319 | 9.1 | 23 | 18.5 |
ਆਲਸੀ ਪਕੌੜੇ ਉਬਾਲੇ | 173 | 13.2 | 7 | 13.8 |
ਕੈਸਰੋਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ | 168 | 17.6 | 4.2 | 14.2 |
ਨਾਨਫੈਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:
ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ | ਵਿਟਾਮਿਨ B1 | ਵਿਟਾਮਿਨ B2 | ਵਿਟਾਮਿਨ C | ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. |
ਦਹੀ | 0 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਪਨੀਰ 2% | 10 μg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਦਹੀ 4% | 31 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਦਹੀ 5% | 33 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% (ਬੋਲਡ) | 55 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਪਨੀਰ 11% | 65 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਪਨੀਰ 18% (ਬੋਲਡ) | 110 mcg | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 16.5% ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | 50 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਵਜ਼ਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 20% ਚਰਬੀ | 132 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਸੌਗੀ 23% ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੁੰਜ | 142 g | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
10.9% ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਹੀਂ | 27 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
27.7% ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਹੀਂ | 88 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 8% ਚਰਬੀ | 43 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ: 16,5% ਚਰਬੀ | 110 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ: 23% ਚਰਬੀ | 142 g | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਆਲਸੀ ਪਕੌੜੇ ਉਬਾਲੇ | 48 mcg | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਕੈਸਰੋਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ | 23 mcg | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਨਾਨਫੈਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ | 10 μg | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:
ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ | ਫਾਸਫੋਰਸ | ਸੋਡੀਅਮ | ਲੋਹਾ |
ਦਹੀ | 117 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 189 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 mcg |
ਪਨੀਰ 2% | 78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 180 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 mcg |
ਦਹੀ 4% | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਦਹੀ 5% | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% (ਬੋਲਡ) | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਪਨੀਰ 11% | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 160 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 224 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 mcg |
ਪਨੀਰ 18% (ਬੋਲਡ) | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 mcg |
ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 16.5% ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਵਜ਼ਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 20% ਚਰਬੀ | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਸੌਗੀ 23% ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੁੰਜ | 165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 mcg |
10.9% ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਹੀਂ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 158 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4 mcg |
27.7% ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਹੀਂ | 154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 114 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 186 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 g |
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 8% ਚਰਬੀ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 198 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ: 16,5% ਚਰਬੀ | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ: 23% ਚਰਬੀ | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
ਆਲਸੀ ਪਕੌੜੇ ਉਬਾਲੇ | 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 143 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 267 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 μg |
ਕੈਸਰੋਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 183 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 415 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 mcg |
ਨਾਨਫੈਟ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 132 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 198 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 425 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 μg |