ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
| ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ਾ) | ਕੈਲੋਰੀ (ਕੇਸੀਐਲ) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਚਰਬੀ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ | 52 | 0.3 | 0.1 | 11.8 |
| ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 |
| ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ | 38 | 0.3 | 0.1 | 7.9 |
| ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ | 33 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ | 22 | 0.3 | 0.2 | 6.9 |
| ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ | 56 | 1.1 | 0.1 | 12.6 |
| ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ | 61 | 1 | 0 | 14 |
| ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ | 46 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
ਹੇਠ ਟੇਬਲ ਰੇਖਾ ਲਾਈਨ ਹਾਈਲਾਈਟ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਣਿਜ) ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦੇ 50% ਤੋਂ 100% ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:
| ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ਾ) | ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ | ਵਿਟਾਮਿਨ B1 | ਵਿਟਾਮਿਨ B2 | ਵਿਟਾਮਿਨ C | ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. |
| ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ | 6 mcg | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ | 10 μg | 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ | 0 mcg | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ | 350 mcg | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ | 0 mcg | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ | 0 mcg | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ:
| ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ਾ) | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ | ਫਾਸਫੋਰਸ | ਸੋਡੀਅਮ | ਲੋਹਾ |
| ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 mcg |
| ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 μg |
| ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ | 162 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 μg |
| ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ | 250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
| ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ | 103 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 μg |
| ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ | 130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 μg |
| ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 mcg |
| ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ | 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4 mcg |