ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
| ਦਲੀਆ (ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ) | ਕੈਲੋਰੀ (ਕੇਸੀਐਲ) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਚਰਬੀ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਓਟ ਦਲੀਆ (ਓਟਮੀਲ ਦਾ) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| ਮਟਰ ਦਲੀਆ | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Buckwheat ਦਲੀਆ | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| ਸੂਜੀ ਦਲੀਆ | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| ਦਲੀਆ | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| ਮੋਤੀ-ਜੌ ਦਲੀਆ | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| ਕਣਕ ਦਾ ਸੀਰੀਅਲ | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| ਦਲੀਆ ਚਾਵਲ | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| ਦਲੀਆ ਜੌ | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ, ਉਜਾਗਰ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਣਿਜ) ਵਿੱਚ 20% ਔਸਤ ਦਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ - ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਅੱਧੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ। ਰੇਖਾਬੱਧ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਣਿਜ) ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦੇ 10% ਤੋਂ 20% ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮੱਗਰੀ:
| ਦਲੀਆ (ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ) | ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ | ਵਿਟਾਮਿਨ B1 | ਵਿਟਾਮਿਨ B2 | ਵਿਟਾਮਿਨ C | ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. |
| ਓਟ ਦਲੀਆ (ਓਟਮੀਲ ਦਾ) | 0 mcg | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਮਟਰ ਦਲੀਆ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| Buckwheat ਦਲੀਆ | 0 mcg | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |
| ਸੂਜੀ ਦਲੀਆ | 0 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਦਲੀਆ | 0 mcg | 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਮੋਤੀ-ਜੌ ਦਲੀਆ | 0 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਣਕ ਦਾ ਸੀਰੀਅਲ | 0 mcg | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ | 0 mcg | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਦਲੀਆ ਚਾਵਲ | 0 mcg | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਦਲੀਆ ਜੌ | 0 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ:
| ਦਲੀਆ (ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ) | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ | ਫਾਸਫੋਰਸ | ਸੋਡੀਅਮ | ਲੋਹਾ |
| ਓਟ ਦਲੀਆ (ਓਟਮੀਲ ਦਾ) | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 381 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8 μg |
| ਮਟਰ ਦਲੀਆ | 348 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 107 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 468 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |
| Buckwheat ਦਲੀਆ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 379 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6 μg |
| ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ | 193 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 314 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 mcg |
| ਸੂਜੀ ਦਲੀਆ | 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 378 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 μg |
| ਦਲੀਆ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 84 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 385 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 μg |
| ਮੋਤੀ-ਜੌ ਦਲੀਆ | 54 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 375 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 μg |
| ਕਣਕ ਦਾ ਸੀਰੀਅਲ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 378 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7 mcg |
| ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ | 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 379 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 μg |
| ਦਲੀਆ ਚਾਵਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 376 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |
| ਦਲੀਆ ਜੌ | 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 380 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 μg |