ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
| ਸੁੱਕ ਫਲ | ਕੈਲੋਰੀ (ਕੇਸੀਐਲ) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਚਰਬੀ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ | 346 | 3.9 | 1.8 | 88.3 |
| ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁੱਕ ਗਈ | 270 | 2.3 | 0.6 | 62.6 |
| ਸੌਗੀ | 281 | 2.3 | 0.5 | 65.8 |
| ਅੰਬ | 257 | 3.1 | 0.8 | 57.9 |
| ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ | 232 | 5.2 | 0.3 | 51 |
| ਸੁੱਕੇ ਕਰੰਟ | 283 | 4.1 | 0.3 | 74.1 |
| ਸੰਮਤ | 292 | 2.5 | 0.5 | 69.2 |
| plums | 256 | 2.3 | 0.7 | 57.5 |
| ਕੈਂਡੀਡ | 216 | 3 | 0 | 54.5 |
| ਕੁੱਤਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ | 284 | 3.4 | 1.4 | 48.3 |
| ਸੇਬ ਸੁੱਕ ਗਏ | 253 | 2.2 | 0.1 | 59 |
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ, ਉਭਾਰਿਆ ਮੁੱਲ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਣਿਜ) ਵਿੱਚ dailyਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੇਖਾਬੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਣਿਜ) ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦੇ 50% ਤੋਂ 100% ਤੱਕ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ.
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ:
| ਸੁੱਕ ਫਲ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ | ਵਿਟਾਮਿਨ B1 | ਵਿਟਾਮਿਨ B2 | ਵਿਟਾਮਿਨ C | ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. |
| ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ | 12 mcg | 0.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁੱਕ ਗਈ | 0 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੌਗੀ | 6 mcg | 0.15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਅੰਬ | 13 mcg | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ | 583 μg | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੁੱਕੇ ਕਰੰਟ | 4 mcg | 0.16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਮਤ | 0 mcg | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੈਂਡੀਡ | 167 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| plums | 10 μg | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੁੱਤਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ | 817 μg | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |
| ਸੇਬ ਸੁੱਕ ਗਏ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ:
| ਸੁੱਕ ਫਲ | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ | ਫਾਸਫੋਰਸ | ਸੋਡੀਅਮ | ਲੋਹਾ |
| ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ | 1491 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 108 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2 μg |
| ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁੱਕ ਗਈ | 872 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 107 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 66 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 mcg |
| ਸੌਗੀ | 830 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 129 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 117 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਅੰਬ | 710 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 144 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 68 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 mcg |
| ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ | 1717 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 160 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 146 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.2 μg |
| ਸੁੱਕੇ ਕਰੰਟ | 892 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3 mcg |
| ਸੰਮਤ | 370 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 g |
| ਕੈਂਡੀਡ | 2043 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 192 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| plums | 864 | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੁੱਤਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ | 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੇਬ ਸੁੱਕ ਗਏ | 580 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 111 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6 mcg |