ਸੀਰੀਅਲ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਮੁਖੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ AFG ਨੈਸ਼ਨਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਸੁਪਨੇ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਸੋਨੇ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ
ਗੁਲਾਬੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ mannik - ਸਾਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਇਲਾਜ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਨਰਮ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੂਜੀ "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸੂਜੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਨਾਪਸੰਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਜੀ ਨੂੰ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁੱਜੀ ਹੋਈ ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਰਹੋ। ਫਿਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 1 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਾਣ ਲਓ, ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 40 ° C 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਮੈਨਿਕਿਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ.
ਹਨੀ ਖੁਸ਼ੀਆਂ
ਸੂਜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਵਰਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸ਼ਹਿਦ ਮੀਟਬਾਲ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ, ਸੂਜੀ "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਇਹ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਬਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਸੂਜੀ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਉਹੀ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ, ਸੂਜੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਇਕਸੁਰਤਾ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੇਗਾ.
ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਫਿਨਸ
ਇਹ ਕੋਈ ਰਹੱਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹਰਕੂਲੀਸ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹਰਕੂਲੀਸ “ਨੈਸ਼ਨਲ” ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫਿਨ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. 3 ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੂੰਦ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ, 3 ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਫੁਲਕੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, 450 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰਕੂਲਸ, 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਮੋਲਡਾਂ 'ਤੇ ਪੁੰਜ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਅਜਿਹੇ ਨਿਹਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
ਕਰਿਸਪੀ ਪਾਈ
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਬਲ ਪਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰਕੂਲੀਸ "ਨੈਸ਼ਨਲ" ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੂਰਾ ਅਤੇ ਖੁਰਦਰਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ। ਪਹਿਲਾਂ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 2 ਸੰਘਣੇ ਆੜੂ ਅਤੇ 2 ਹਾਰਡ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਡ ਚੈਰੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਓ. 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਅਸੀਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, 120 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ 0.5 ਚਮਚ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰਕੂਲਸ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਚੂਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ.
ਦਲੀਆ ਕਸਰੋਲ
ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਾਦੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ pshennik ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ? ਨੈਸ਼ਨਲ ਪੈਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜਾ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ। ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਦਾਣੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। 200 ਗ੍ਰਾਮ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ। ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, 0.5 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ। ਅੱਗੇ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੈਨਿਕ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 70-90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਜੋੜਾ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਏਗਾ।
ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤਸੁਕ ਖੋਜ ਬਾਜਰੇ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ। ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਕੈਲੀਬਰੇਟਿਡ ਬਾਜਰਾ "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੰਗਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਉਬਾਲੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, 150 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਰਗੜੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, 50-70 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਵਾਂਗ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਅਸੀਂ ਗੋਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 200 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਛੋਟੇ-ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ!
ਬੇਕਡ ਸੀਰੀਅਲ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਪਿਆਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.