ਸਮੱਗਰੀ
ਵੇਰਵਾ
ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸੀਸਮਮ ਇੰਡਕਮ ਜਾਂ ਤਿਲ. ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੱਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਣ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਠੰ -ੇ-ਦਬਾਏ ਹੋਏ ਤੇਲ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਠੰਡੇ-ਦਬਾਏ ਹੋਏ ਤੇਲ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਤਿਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਕਰੀਬਨ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਗਹਿਰੀ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਿਲ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫ਼ਿਰ byਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ.
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ: 38-47% ਲਿਨੋਲਿਕ, 36-47% ਓਲੀਇਕ, 7-8% ਪਾਲੀਮੈਟਿਕ, 4-6% ਸਟੇਅਰਿਕ, 0.5-1% ਅਰਾਚਿਨਿਕ, 0.5% ਹੈਕਸਾਡੇਸੀਨ, 0.1% ਮਿਰੀਸਟਿਕ ਐਸਿਡ.
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਪਯੁਕਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ -3, ਓਮੇਗਾ -6, ਓਮੇਗਾ -9, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਰਜ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਯੂਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਸਟੀਰੀਕ, ਪੈਲਮੈਟਿਕ, ਮਿ੍ਰਿਸਟਿਕ, ਅਰਾਚਿਡਿਕ, ਓਲੇਇਕ, ਲਿਨੋਲੀਕ ਅਤੇ ਹੈਕਸਾਡੇਨਿਕ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲਜ਼, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਕੁਲੇਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਜਣਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਚ ਲਿੰਗਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਹਾਰਮੋਨਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ womenਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.
ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ forਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਿੱਚ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਤੇਲ ਨਰ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਲਾਜ ਦਾ ਦਰਜਾ:
- ਵਾਲ ਸੈੱਲ, ਚਮੜੀ, ਨਹੁੰ ਦੇ ਬੁ theਾਪਾ ਹੌਲੀ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ;
- ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ;
- ਦਿਮਾਗ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ spasms ਦੀ ਕਮੀ;
- ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਰਾਹਤ;
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ;
- ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ;
- ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ;
- ਉਤੇਜਕ ਪਾਚਨ;
- ਵੱਧ ਰਹੀ ਛੋਟ;
- ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ;
- ਦਮਾ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਲਮਨਰੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ;
- ਦੰਦ ਪਰਲੀ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ;
- ਜਲੂਣ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਖਤਮ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਰਾਹ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਐਰੀਥੀਮੀਆ, ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਸਟਰੋਕ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਟੈਚੀਕਾਰਡਿਆ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ.
ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਘਾਟ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਲੋਕ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਮੜੀ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਪੋਸ਼ਕ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ;
- ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ;
- ਵਾਲ ਝੜਨ ਦੇ ਖਾਤਮੇ;
- ਸੇਬੇਸੀਅਸ ਗਲੈਂਡ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ;
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਮ-ਸੰਤੁਲਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ;
- ਐਪੀਡਰਮਿਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਬਹਾਲੀ;
- ਮਰੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ;
- ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦਾ ਖਾਤਮਾ;
- ਰਾਹਤ ਅਤੇ ਜਲਣ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨਾ;
- ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਕ, ਲੋਸ਼ਨ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕਸ, ਲਿਪ ਬਾਮ ਅਤੇ ਰੰਗਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਸਾਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰਮਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚਾ ਵਧੀਆ ਨੀਂਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ
ਇਸ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਕਮ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
ਨਿਯੰਤਰਣ
ਥ੍ਰੋਮੋਬੋਫਲੇਬਿਟਿਸ, ਥ੍ਰੋਮੋਬੋਸਿਸ ਅਤੇ ਵੇਰੀਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ contraindication ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੰਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ
ਜਾਪਾਨੀ, ਚੀਨੀ, ਭਾਰਤੀ, ਕੋਰੀਆਈ ਅਤੇ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕੁਸ਼ਲ ਸ਼ੈੱਫਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਅਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਪਲਾਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਹਿਕਾਰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ "ਦਿਲ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ; ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ.