ਅਗਲੇ ਸਾਲ, ਉੱਚ ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਲਾਈਨ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੁਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਿਸ਼ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੇ ਐਗਰੋਫਿਜ਼ਿਕਸ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲਾਂਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਸਿਰਫ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੇਲ ਨੂੰ "ਸਿਹਤ ਦੀ ਬੂੰਦ" ਕਿਹਾ ਜਾਵੇਗਾ। “ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਝ ਯੰਤਰ ਹਨ, ਸੱਤ ਟਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਰੇਪ ਸਿਲੋ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਲਾਈਨ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਫਰਵਰੀ ਜਾਂ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ” - ਪੀਏਪੀ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, ਪੋਲਿਸ਼ ਅਕੈਡਮੀ ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋ. ਜੇਰਜ਼ੀ ਟਾਇਸ. ਲੁਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ.
PLN 5,8 ਮਿਲੀਅਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਖਰਚੇ EU ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਇਨੋਵੇਟਿਵ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ। ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਦੀ ਠੇਕੇਦਾਰ ਲੁਬਲਿਨ ਨੇੜੇ ਬੇਲਜ਼ਿਸ ਦੀ ਮੈਗਾ ਕੰਪਨੀ ਹੈ।
“ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ, ਜਿੱਥੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਜੋ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਉੱਦਮੀ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ” - ਪ੍ਰੋ. ਹਜ਼ਾਰ
ਤੇਲ ਦੇ ਉੱਚ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਰੇਪਸੀਡ ਦੀ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਹੈ। ਰੇਪਸੀਡ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਲੋ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਠੰਡਾ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਹੈ। ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਬਤੌਰ ਪ੍ਰੋ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੈਪਸੀਡ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼, ਟੋਕੋਫੇਰੋਲ ਅਤੇ ਸਟੀਰੋਲ। ਉਹ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਭਿਅਤਾ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਰੋਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਲੁਬਲਿਨ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਸਿਹਤ-ਪੱਖੀ ਤੇਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਲੁਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਿਸ਼ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 300 ਲੀਟਰ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ PLN 80 ਹੋਵੇਗੀ। ਪ੍ਰੋ. ਟਾਇਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ, ਲਾਗਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਖਰੀਦਦਾਰ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ।