ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ". ਕੈਲੋਰੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ।

ਸਮੱਗਰੀ ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ"

ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 4.0 (ਟੁਕੜਾ)
ਖੰਡ 2.0 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ)
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ 400.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਪਾਣੀ ਦੀ 0.3 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ)
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ 1.5 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ)
ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ 4.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ)
ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ 250.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਮੱਖਣ 150.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਸੋਡਾ 1.0 (ਚਮਚਾ)
ਸਿਰਕਾ 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ)
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਆਟੇ: 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਕੋਕੋ ਦੇ 1 ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਆਟਾ ਛੁਨੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਫਿਰ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਕਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ 3-4 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ: ਦੁੱਧ, ਆਂਡਾ, 2 ਚਮਚ ਆਟਾ, 1 ਗਲਾਸ ਚੀਨੀ, 3 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਬੀਟ ਕਰੋ (ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਪਾਓ)। ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਮੀਅਰ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕਮਾਤਰਾਸਧਾਰਣ **100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%100% ਸਧਾਰਣ
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ283.5 ਕੇਸੀਐਲ1684 ਕੇਸੀਐਲ16.8%5.9%594 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ5.9 g76 g7.8%2.8%1288 g
ਚਰਬੀ12.6 g56 g22.5%7.9%444 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ39 g219 g17.8%6.3%562 g
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ0.3 g~
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ1.1 g20 g5.5%1.9%1818 g
ਜਲ34.5 g2273 g1.5%0.5%6588 g
Ash1 g~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ200 μg900 μg22.2%7.8%450 g
Retinol0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2.7%1%3750 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ11.1%3.9%900 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ42.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.6%3%1168 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ10%3.5%1000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4%1.4%2500 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ6.5 μg400 μg1.6%0.6%6154 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ0.2 μg3 μg6.7%2.4%1500 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.3%0.1%30000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ0.3 μg10 μg3%1.1%3333 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ.0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6%2.1%1667 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ3.6 μg50 μg7.2%2.5%1389 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ1.2794 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6.4%2.3%1563 g
ਨਾਈਸੀਨ0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ272.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ10.9%3.8%917 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca85.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.5%3%1172 g
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1%0.4%10000 g
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.16.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4.2%1.5%2381 g
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ49.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.8%1.3%2605 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ48.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4.9%1.7%2058 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ132.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ16.6%5.9%602 g
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ.81.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.6%1.3%2808 g
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ85.1 μg~
ਬੋਹੜ, ਬੀ2.7 μg~
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ6.7 μg~
ਆਇਰਨ, ਫੇ1.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ7.2%2.5%1385 g
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ5.1 μg150 μg3.4%1.2%2941 g
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ1.8 μg10 μg18%6.3%556 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.0.3463 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ17.3%6.1%578 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu318.2 μg1000 μg31.8%11.2%314 g
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ.6 μg70 μg8.6%3%1167 g
ਨਿਕਲ, ਨੀ0.2 μg~
ਓਲੋਵੋ, ਸਨ2.2 μg~
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ1.3 μg55 μg2.4%0.8%4231 g
ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ.2.4 μg~
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ0.8 μg~
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ33.4 μg4000 μg0.8%0.3%11976 g
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ0.9 μg50 μg1.8%0.6%5556 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ0.8953 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ7.5%2.6%1340 g
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ6 g~
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ)11.8 gਅਧਿਕਤਮ 100 г
ਸਟੀਰੋਲਜ਼
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ70.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 283,5 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.

ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ" ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 22,2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - 11,1%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 16,6%, ਕੋਬਾਲਟ - 18%, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ - 17,3%, ਤਾਂਬਾ - 31,8%
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਰੇਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਐਨਾਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਨੁਕੂਲਨ ਦੀ ਰੰਗ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਚਮੜੀ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੰਧਿਆ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
  • ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
  • ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
  • ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ, ਜਣਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
  • ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੈਸਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ.
 
ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ" ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • 157 ਕੇਸੀਐਲ
  • 399 ਕੇਸੀਐਲ
  • 261 ਕੇਸੀਐਲ
  • 0 ਕੇਸੀਐਲ
  • 334 ਕੇਸੀਐਲ
  • 289 ਕੇਸੀਐਲ
  • 60 ਕੇਸੀਐਲ
  • 661 ਕੇਸੀਐਲ
  • 0 ਕੇਸੀਐਲ
  • 11 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 283,5 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਕਿਹੜੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ "ਪ੍ਰਾਗ" ਕੇਕ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ