ਸਮੱਗਰੀ ਸੇਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਝੱਗ ਵਿੱਚ
ਸੇਬ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਖੰਡ | 15.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਬੇਖਮੀਰ | 55.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 0.1 (ਟੁਕੜਾ) |
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ | 5.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਰਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਬ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਆਟਾ, ਬਣਿਆ ਉਦਾਸੀਨ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰਿਫਾਈਂਡ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 238.3 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 14.2% | 6% | 707 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 2.1% | 1949 g |
ਚਰਬੀ | 9.9 g | 56 g | 17.7% | 7.4% | 566 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 35.7 g | 219 g | 16.3% | 6.8% | 613 g |
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 15.3 g | ~ | |||
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 4% | 1053 g |
ਜਲ | 88.3 g | 2273 g | 3.9% | 1.6% | 2574 g |
Ash | 0.7 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.3% | 1286 g |
Retinol | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 22.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.6% | 1.9% | 2193 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 1.7% | 2500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5% | 2.1% | 2000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 0.8% | 4938 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.7% | 2% | 2143 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 3.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23.3% | 9.8% | 429 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.1474 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.7% | 2.4% | 1743 g |
ਨਾਈਸੀਨ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 206.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.3% | 3.5% | 1210 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 19.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 0.8% | 5076 g |
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 1.3% | 3333 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 9.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.5% | 1% | 4040 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.4% | 3023 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 29.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 1.3% | 3344 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 37.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.6% | 1.9% | 2156 g |
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 274.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.9% | 5% | 839 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 311.6 μg | ~ | |||
ਬੋਹੜ, ਬੀ | 158.1 μg | ~ | |||
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 23.4 μg | ~ | |||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 4.2% | 1000 g |
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 6.3% | 667 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.1641 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.2% | 3.4% | 1219 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 97.2 μg | 1000 μg | 9.7% | 4.1% | 1029 g |
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 7.4 μg | 70 μg | 10.6% | 4.4% | 946 g |
ਨਿਕਲ, ਨੀ | 11 μg | ~ | |||
ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 2.3 μg | ~ | |||
ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 38.4 μg | ~ | |||
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1% | 3929 g |
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 2.6 μg | ~ | |||
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 31008 g |
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 2.7% | 1563 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.3417 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 1.2% | 3512 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 14.2 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 5.2 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 238,3 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਇੱਕ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 23,3%, ਕਲੋਰੀਨ - 11,9%, ਕੋਬਾਲਟ - 15%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਗੋਨਾਡਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਕਲੌਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਇੱਕ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 47 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 157 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 238,3 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸੇਬ ਇੱਕ ਪਫ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ