ਆਉ ਹੁਣ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਸ਼ਬਦ "ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ" ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੀ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਗ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਗ, ਅਨਾਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ ਹੈ (ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ), ਕੱਚੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ। ਇਹ ਕੱਚੇ ਕੇਕ, ਸੁਸ਼ੀ / ਰੋਲ, ਬੋਰਸ਼ਟ, ਸਲਾਦ, ਹੈਮਬਰਗਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਪਾਲੀਓ-ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਖਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੱਚੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਮੀਟ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੀਜੀ ਕਿਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੰਗਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮਰਥਕਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ ਅਮਰਤਾ ਦਾ ਮਾਰਗ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਈਵ (ਥਰਮਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਨਹੀਂ) ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਅਸਲ ਲਾਭ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ (42-45 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤਾਪਮਾਨ) ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਤਪਾਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਾਨਵਰ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਉਮਰ "ਕੱਚਾ" ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫਾਈਬਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਤਾਕਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ, ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ, ਸਵੈ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਰੋਗ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ "ਇਲਾਜ" (ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਚਮਤਕਾਰੀ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਉਗ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਰਸਾਇਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅਨਲੋਡ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਫਾਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਫਾਈ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਆਮ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਖੂਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲੇਗਾ। ਸੈੱਲ ਨਵਿਆਉਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ। ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਦਿੱਖੋਗੇ। ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਸਬੂਤ ਵਜੋਂ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੋਕਾਂ, ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਹਮਵਤਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਜੋ ਇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਡੇਮੀ ਮੂਰ, ਉਮਾ ਥੁਰਮਨ, ਮੇਲ ਗਿਬਸਨ, ਮੈਡੋਨਾ, ਨੈਟਲੀ ਪੋਰਟਮੈਨ, ਓਰਨੇਲਾ ਮੁਟੀ, ਅਲੈਕਸੀ ਵੋਵੋਡਾ - ਕੋਈ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਈਰਖਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਮੰਨਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਾਜਬ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ 1 ਤੋਂ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਆਮ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰੇਗਾ। ਜੇ, ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਹਲਕੇਪਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ, ਮੌਜ ਕਰੋ।