ਸਮੱਗਰੀ
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਖੁਰਾਕ ਪੂਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
1. ਮੈਂ ਮਾਸ ਹਾਂ
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੋਇਆ ਮੀਟ ਆਮ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਸੋਇਆ ਮੀਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਦਾਲ
ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲ ਤੋਂ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਾਲ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਵਾਂਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਬੀਨ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਦਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
3. ਆਵਾਕੈਡੋ
ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
4. ਛੋਲੇ
ਇਹ ਮਟਰ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਰਸੋਈਏ ਫਲੈਫੇਲ, ਹੂਮਸ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
5. ਟੋਫੂ
ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ, ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਧਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਲਕਿ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਟੋਫੂ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ, ਇਹ ਨਮਕੀਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨਣਾ, ਬਰੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਰੋਇਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ।
6. ਮਸ਼ਰੂਮ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਉਦਾਸ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਅਸੰਭਵ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਰਤ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
7. ਅਖਰੋਟ
ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਤਲੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
8. ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰedੇ
ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸੀਵੀਡ ਆਇਓਡੀਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਮੈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ, ਕੈਲਪ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੀਵੀਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ, ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
9. ਕਣਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
10. ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਓਮੇਗਾ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਰੋਤ (ਓਮੇਗਾ -3, ਓਮੇਗਾ -6, ਓਮੇਗਾ -9), ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੋ!