ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਆਂ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸਰੋਤ:
ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ ਹੈਂਪਸੀਡ ਤੇਲ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਕਣਕ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਟੋਫੂ ਟੈਂਪੇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ। ਨਾੜੀ ਰੋਗ.