ਬਾਹਰੋਂ ਚੰਬੇਦਾਰ, ਅੰਦਰੋਂ ਮਿੱਠਾ, ਅਨਾਨਾਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ ਹੈ। ਇਹ ਬ੍ਰੋਮੇਲੀਆਡ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰੋਮੇਲੀਆਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਫਲ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਫਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ।
ਇਸਦੀ ਸਾਰੀ ਮਿਠਾਸ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 82 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ, ਕੋਈ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪ੍ਰਤੀ ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਉਤੇਜਕ
ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਅੱਧੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਇਹ ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਲਗਭਗ 75% ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਵਿਜ਼ਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਹਜ਼ਮ
ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ।