ਸੋਜ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਓ - ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ।
ਵੇਰਵਾ
ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਕੋਲੰਬਸ ਨੇ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ "ਦੂਤਾਂ ਦਾ ਫਲ" ਕਿਹਾ ਸੀ। ਉਸਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਮੂਲ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਫਲ ਖਾਧੇ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ। ਅਤੇ ਉਹ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸਨ.
ਪਪੀਤਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਕਸਤੂਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਦਰਲੀ ਖੋਲ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਗੋਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਬਜ਼ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਓਲਾਈਟਿਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪਪੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਚਨ ਐਕਟੀਵੇਟਰ ਹੈ। ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਇੰਨਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਤੋਂ 200 ਗੁਣਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਖਮਾਂ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਪੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਪੀਤਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਪੈਂਟੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕਲੋਰੀਨ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸਿਲੀਕਾਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭ
ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਅਦਭੁਤ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪਪੀਤਾ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬੁੱਢਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ।
ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਪਪੀਤਾ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਪੈਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ, ਗਠੀਏ, ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਦਮਾ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ, ਰੋਕਥਾਮ. ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦੋਲਨ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪਾਚਨ. ਪਪੀਤਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੁਲਾਬ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਪੀਤਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼, ਖੂਨ ਵਗਣ ਅਤੇ ਦਸਤ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਐਮਫੀਸੀਮਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਭਰ ਜਾਣਗੇ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ. ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਰੂਪ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਰ. ਪਪੇਨ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੈਸਟਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਕਾਫ਼ੀ સ્ત્રાવ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਬਲਗ਼ਮ, ਅਪਚ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਜਲਣ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ।
ਮਾਹਵਾਰੀ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ. ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ. ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਰਸ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਿਣਸੀ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਪੀਤਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।
ਤਿੱਲੀ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ - ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿੱਲੀ ਦਾ ਕੰਮ ਆਮ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
ਗਲਾ. ਟੌਨਸਿਲਾਂ ਦੀ ਸੋਜ, ਡਿਪਥੀਰੀਆ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਓ। ਇਹ ਲਾਗ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਪੀਤਾ ਚੁਣੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਲਾਲ-ਸੰਤਰੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹਿੱਸਾ ਤਣੇ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਿਊਰੀ ਬਣਾਓ।