ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ
ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕੂਲੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛੋ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਡੇ an ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ, ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ? ਹਮ, ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਹੋਰ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵੱਲ ਵਧੀਏ।
ਵਰਕ ਡੇਅ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗੇ ਸਧਾਰਣ 2-3-ਅੰਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ "ਦਾਦੀ ਦੀ" ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ (ਅਤੇ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲੋ)। ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਛੋਲੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ! ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇਗਾ!
ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਬਾਰੇ ਕਿਉਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ? ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ, ਕੱਲ੍ਹ ਲਈ), ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵੀ.
ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ: ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਮਫਿਨ ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇੰਟਰਨੈਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੇਵੇਗਾ - ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਅੰਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਬਾਅਦ ਲਈ" ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਤੀਸਰੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ quinoa ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ quinoa ਦਲੀਆ ਬਣਾਉ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਦਲੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਜਾਦੂਈ ਹੈ. ਕੁਇਨੋਆ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਸੋਂਦਾ ਹੈ", ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁਆਦ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੁਇਨੋਆ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਹਜ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ.
ਡਿਨਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪਰ ਬੋਰਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸੈਂਡਵਿਚ! ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਟੋਸਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੌਂਪ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੈਨ ਜਾਂ ਤੰਦੂਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਬੱਚੇ ਨੂੰ। ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ "ਸਿਰਫ਼ ਰੋਟੀ" ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ "ਟਾਵਰ" ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਅਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਐਵੋਕਾਡੋ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸਮੇਤ ਹਰ ਸਵਾਦ ਲਈ! ਦਿਲਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰੋਟੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਪਿਟਾ (ਭਾਵੇਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਨਾ) 'ਤੇ ਹੂਮਸ ਫੈਲਾਓ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮਿੱਠੇ ਸੈਂਡਵਿਚ (ਘਰੇ ਬਣੇ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਸਮੇਤ) ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੁਣ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਕਰੀਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਵੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਲੈਂਡਰ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕ੍ਰੋਪ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਬਦਲੋ!
ਡਿਨਰ
ਜਦੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਅਕਸਰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਦਿਨ ਤੋਂ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਉੱਡ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਪਨੇ ਲਈ ਵਿਵਾਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦਾ.
ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਜਾਦੂ ਦਾ ਸ਼ਬਦ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: "ਪੀਜ਼ਾ"! ਖੈਰ, "ਪੀਜ਼ਾ" ਸ਼ਬਦ 'ਤੇ ਕਿਹੜਾ ਬੱਚਾ ਜਿੱਤ ਜਾਵੇਗਾ?! ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰਾਤ ਪੀਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਖਾਓਗੇ। ਵਿਕਲਪ ਨੰਬਰ ਦੋ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਦਲੋ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੋਵੇਗਾ! ਜੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਚੋਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਖਰੀਦੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿਰਫ਼ ਚਮਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਨਾ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ "ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ" ਪਾਸਤਾ ਖਰੀਦੋ - ਇੰਨੇ ਚਮਕਦਾਰ ਕਿ ਉਹ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ "ਰਸਾਇਣ" ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਵੀ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਚਾਰ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਰਗਰ ਬੰਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਜੇ ਗਲੂਟਨ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਗੰਭੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਬਰਗਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ) ਲਈ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਇੱਛਾ ਸੁਣੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਫਸਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਹੈਰਾਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ! ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ। ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ "ਮੌਸਮ" ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ!