ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਫਲ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੇਲਾ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਗੁਆ ਚੁੱਕਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਭਾਵੇਂ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਹੋਣ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। "ਬੁੱਢੇ" ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ (ਸਬਮਰਸੀਬਲ) ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਬੰਬ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸ਼ੇਕ ਦੇ 2 ਬਹਾਦਰ ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਰਾਤ ਭਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ
ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ 8 ਕੱਪ ਦਲੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਕਲਪ!
ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 8-10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡੋ. ਸਵੇਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜ਼ੇਸਟ ਪਾਓ.
ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਕੇਲੇ ਡਾਲਫਿਨ
ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ! ਅਜਿਹੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੁਝ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 2 ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ. ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
ਕੇਲਾ ਐਪਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਮਫਿਨਸ
ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਜਿੱਥੇ ਮਫ਼ਿਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਪ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗੀ, ਹੁਣ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਫੜੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਫਿੱਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ!
ਓਵਨ ਨੂੰ 180C 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਕੇਲਾ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਬਦਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ 13 ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ, 18-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕਾ ਕੇਲਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਵੇਰ ਦੇ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਤੱਕ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ! =)