ਇਕ ਟਾਈਪੋ ਨਾਲ ਅਮੇਲੇਟ

ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ (a/n) ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.

• 1 ਟੁਕੜਾ ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ
• ਅੰਡੇ 2 ਟੁਕੜੇ
• ਦੁੱਧ 2.5% 1 ਚਮਚ
• ਟਮਾਟਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸਾਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ