ਤਰਬੂਜ ਦੀਆਂ ਅਸਧਾਰਨ ਇਲਾਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਵੇਰਵਾ ਤਰਬੂਜ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕਸਤੂਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਠਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਖੀਰੇ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ. ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਗੋਲ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੀਲਾ-ਸੰਤਰੀ ਮਾਸ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਤਰਬੂਜ ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਪੱਕਦੇ ਹਨ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਤਰਬੂਜ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਮੀਰ ਫਲ ਹੈ.
ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਫਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬੀ 1 (ਥਿਆਮਿਨ), ਬੀ3 (ਨਿਆਸੀਨ), ਬੀ5 (ਪੈਂਟੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ), ਅਤੇ ਬੀ6 (ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ)। ਤਰਬੂਜ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭ
ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ) ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ. ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੂਨ ਦੀ ਲੇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਮੇਲਾਨੋਮਾ।
ਮੋਤੀਆ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੁਦਰਤੀ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਜੂਸ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ੀ ਹੈ।
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ. ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਣ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਚਿੱਟੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲਾ ਮਾਹਵਾਰੀ. ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਤਰਬੂਜ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਗਤਲੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ।
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਟ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰਸ ਪੀਓ।
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ. ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਉੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਊਰਲ ਟਿਊਬ ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
ਚਮੜਾ. ਤਰਬੂਜ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ. ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਗਰਟ ਛੱਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਬੂਜ ਇਸਦੀ ਥਾਂ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਤਣਾਅ. ਜਦੋਂ ਜੀਵਨ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ. ਤਰਬੂਜ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਘਟਦੀ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਤਰਬੂਜ ਭਾਰੀ, ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਾਸਕੀ ਗੰਧ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਖਰਬੂਜੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਲ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।
ਸਖ਼ਤ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖਰਬੂਜੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਖਾਓ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰੋ। ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਹੋਵੇਗਾ।