ਝੂਠੀ ਹਨੀਸਕਲ ਮੌਸ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਪੋਲੀਟ੍ਰਿਚੀ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Strophariaceae (Strophariaceae)
- ਜੀਨਸ: ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ)
- ਕਿਸਮ: ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਪੋਲੀਟ੍ਰਿਚੀ (ਝੂਠੀ ਸ਼ਹਿਦ ਉੱਲੀ)
ਮੌਸ ਝੂਠੇ ਖੰਭ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਪੋਲੀਟ੍ਰੀਚੀ) ਜੀਫੋਲੋਮ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ।
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਮੌਸ ਝੂਠੇ-ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਟੋਪੀ-ਲੇਗ ਵਾਲੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 1-3.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਸਜਾਵਟ, ਫਲੈਟ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਮੌਸ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸਪੈਥ ਦੇ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਬਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕੈਪ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਬਲਗ਼ਮ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਰੰਗ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਨੂੰ ਸਲੇਟੀ-ਪੀਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਮੌਸ ਝੂਠੇ-ਪੈਰ ਦੀ ਲੱਤ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਕਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਹ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ-ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਰੰਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਸ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਲੱਤ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟੈਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 6-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੋਟਾਈ ਸਿਰਫ 2-4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ।
ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ, ਭੂਰੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅੰਡਾਕਾਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਤੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੌਸ ਝੂਠਾ ਕੀੜਾ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਪੋਲੀਟ੍ਰੀਚੀ) ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਲਦਲ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਮੌਸ ਨਾਲ ਸੰਘਣੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮੌਸ ਹਨੀ ਐਗਰਿਕ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਪੋਲੀਟ੍ਰੀਚੀ), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸਾਥੀ ਲੰਬੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ।
ਇਹ ਲੰਬੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਝੂਠੇ-ਪੈਰ (ਹਾਈਫੋਲੋਮਾ ਐਲੋਂਗੇਟਮ) ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ, ਉਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਬੀਜਾਣੂ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਓਚਰ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਦੀ ਲੱਤ ਅਕਸਰ ਪੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।