ਸਮੱਗਰੀ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (MUFA) ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰ ਅਜਿਹੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਮਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ:
ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
MUFA ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਬਲ ਕਾਰਬਨ ਬਾਂਡ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਰਲ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਣ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (MUFA) ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ (ਓਮੇਗਾ -9) ਹੈ, ਜੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, MUFAs ਵਿੱਚ palmitoleic, erucic, eicosenic, ਅਤੇ aceterucic acids ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅਤੇ ਗਿਆਰਾਂ ਹੋਰ ਘੱਟ ਆਮ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ।
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਆਇਲ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਪਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ।
ਸਾਵਧਾਨ, ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ!
ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿਯਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹਨ ...
ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ erucic ਐਸਿਡ ਚਰਬੀ ਦੇ metabolism ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ. ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲਗਭਗ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਰੂਸਿਕ ਐਸਿਡ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬਰੀਡਰਾਂ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਰੈਪਸੀਡ (ਕੈਨੋਲਾ) ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਪੂਰਵਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਿਰਫ 2% ਈਰੂਸਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚੋਣ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਹੋਰ ਕੰਮ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਇਸ ਆਇਲ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਇਰੂਸਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਲੋੜ
ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿਚ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ 100% ਚਰਬੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦਾ 60% ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਆਦਰਸ਼, ਔਸਤਨ, ਕੁੱਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ 15% ਹੈ.
MUFA ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਦਰ ਦੀ ਸਹੀ ਗਣਨਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਉਮਰ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਲੋੜ ਮਰਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵੱਧ ਹੈ।
ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਲੋੜ ਵਧਦੀ ਹੈ:
- ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ;
- ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ;
- ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਘਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ;
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ (ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ);
- ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ।
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਧੱਫੜ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ;
- ਪੁਰਾਣੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਲਈ;
- ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਾਚਨਤਾ
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਧਾਰਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹੋਵੇਗੀ।
monounsaturated ਚਰਬੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਉਹ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਜੀਵ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਲਮੇਲ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
MUFA ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੇਵਨ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, ਅਚਾਨਕ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪੈਣ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਓਲੀਕ ਅਤੇ ਪਾਮੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਲਈ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਘਨ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਮਦਦਗਾਰ ਸਲਾਹ:
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਰਿਸਪੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਖਰੀਦਣ। ਫਾਇਦੇ - ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਬਦੀਲੀਆਂ।
ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ
ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਖਾਣਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ;
- ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਵਿਗੜਨਾ, ਖੁਜਲੀ;
- ਭੁਰਭੁਰਾ ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲ;
- ਕਮਜ਼ੋਰ ਧਿਆਨ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ;
- ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਕੁਦਰਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ;
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ;
- ਪਾਚਕ ਰੋਗ;
- ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣ।
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ
- ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ;
- ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ;
- ਵਧੀ ਹੋਈ ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ MUFA ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਪਤਲੀਤਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਤਣਾਅ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਈਟ", ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪੂਰੇ ਜੀਵ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ।