ਮਿਲਕੀ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ (ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਹੈਲਵਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਮਿਲਕੀ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਹੈਲਵਸ)

ਮਿਲਕੀ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ (ਲੈਟ ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਹੈਲਵਸ) ਰੁਸੁਲਾ ਪਰਿਵਾਰ (lat. Russulaceae) ਦੀ ਮਿਲਕੀ (lat. Lactarius) ਜੀਨਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ।

ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ:

ਵੱਡਾ (ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 8-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ), ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਗੋਲ, ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਟਿਊਬਰਕਲ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ; ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਦੋ ਚਿੰਨ੍ਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਟੀਲੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਫਨਲ। ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰੰਗ - ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਔਖਾ, ਗੂੜ੍ਹਾ ਸਲੇਟੀ ਭੂਰਾ ਗੁਲਾਬੀ; ਸਤ੍ਹਾ ਖੁਸ਼ਕ, ਮਖਮਲੀ ਹੈ, ਹਾਈਗਰੋਫੋਬੀਆ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੇਂਦਰਿਤ ਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਮਾਸ ਮੋਟਾ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਚਿੱਟਾ, ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਕੌੜਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਲਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰਿਕਾਰਡ:

ਕਮਜ਼ੋਰ ਉਤਰਾਈ, ਮੱਧਮ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ, ਕੈਪ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪੈਮਾਨੇ, ਪਰ ਕੁਝ ਹਲਕਾ।

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ:

ਪੀਲਾ.

ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਲੱਤ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ:

ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਛੋਟਾ, 5-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉਚਾਈ (ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ, ਟੋਪੀ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ, ਪੂਰਾ, ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਅਸਮਾਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਅੰਤਰਾਲ

ਫੈਲਾਓ:

ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਬਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਾਈਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਲਦਲ ਵਿੱਚ, ਕਾਈ ਵਿੱਚ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੱਧ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ-ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ:

ਗੰਧ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ - ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਲੈਕਟੀਫਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਾਹਿਤ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਓ ਇਹ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਮਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ, ਓਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਸ਼ਾਂਤ ਓਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਾਰੇ ਸਮਾਨ 'ਤੇ.

ਖਾਣਯੋਗਤਾ:

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਖਾਣਯੋਗ ਜਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੁੱਲ ਦਾ। ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੀਮਤੀ ਵਪਾਰਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.