ਮਿਲਕਵੀਡ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਲਿਗਨੀਓਟਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਲਿਗਨੀਓਟਸ

• ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ

ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਮੁੜਦਾ ਹੈ (ਲੈਟ ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਲਿਗਨੀਓਟਸ) ਰੁਸੁਲਾ ਪਰਿਵਾਰ (lat. Russulaceae) ਦੀ ਮਿਲਕੀ (lat. Lactarius) ਜੀਨਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ।

ਭੂਰਾ ਮਿਲਕੀ ਟੋਪੀ:

ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ - ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਪ੍ਰਸਾਰ (ਅਕਸਰ ਨੁਕੀਲੇ) ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ; ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਨਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਅਰਧ-ਉੱਤਲ ਆਕਾਰ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ - ਭੂਰਾ-ਭੂਰਾ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ, ਸਤ੍ਹਾ ਖੁਸ਼ਕ, ਮਖਮਲੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਤਲਾ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੱਟੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਰਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੂਸ ਕਾਸਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਰਿਕਾਰਡ:

ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਚੌੜੇ, ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਸਿਰਫ ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਗਰ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ:

ਪੀਲਾ.

ਭੂਰੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਲੱਤ:

ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਲੰਬਾ (ਉਚਾਈ 4-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਮੋਟਾਈ 0,5-1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ), ਸਿਲੰਡਰ, ਅਕਸਰ ਕਰਵ, ਠੋਸ, ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ। ਸਤ੍ਹਾ, ਕੈਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਖਮਲੀ ਹੈ, ਮਾਸ ਸਖ਼ਤ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਮਾਈਕੋਰਿਜ਼ਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪ੍ਰੂਸ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਪਾਈਨ ਨਾਲ। ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਕਲੱਸਟਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ।

ਸਾਹਿਤ ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਪਿਸਿਨਸ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੂਰੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਲੈਕਟੀਫੇਰਸ ਦੇ ਜੁੜਵਾਂ ਵਜੋਂ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਮਿਲਕਵੀਡ (ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਫੁਲੀਗਿਨੋਸਸ) ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਸਮਾਨਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਸਮੀ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਲਿਗਨੀਓਟਸ ਇਸਦੀ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਮਖਮਲੀ ਕੈਪ ਅਤੇ ਢਲਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਪਰੀਤ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਾਈਗ੍ਰੋਫੋਰ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰੇ ਗੈਰ-ਬਿਟਰ ਛੋਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਾਂਗ, ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਲਿਗਨੀਓਟਸ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਂ, ਜਾਓ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਲੱਭੋ।

ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਭੂਰੇ ਮਿਲਕਵੀਡ ਨੂੰ "ਵੁੱਡੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ - ਵਾਹ, ਸਾਰੇ ਲੈਕਟਿਕ ਮਾਈਕੋਰਾਈਜ਼ਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਹੈ, ਕਿੰਨੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ। ਫਿਰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਹ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ "ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ" ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਸ਼ਾਇਦ, ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੱਖ, ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਦਿਲਾਸਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਉੱਲੀ ਵੀ “ਜੜ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ” ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੀ?