ਭੋਜਨ, ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਵਾਂਗ, ਲਗਾਤਾਰ ਆਲੋਚਨਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਵੀ ਧੋਖਾ ਗੋਰਮੇਟ ਦੀ ਸੂਖਮ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਲੰਘੇਗਾ!
- ਨੇਸਲੇ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ
ਨੇਸਲੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਲਾਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੰਪਨੀ ਸਿਰਫ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨੇਸਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਲੀਡ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਨਾਲੋਂ 7 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਸਨ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਾਖ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
- ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਮੀਟ ਆਲੂ
ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਚਿਪਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੰਨਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਸਲ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਸੀ। ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਸਿਧਾਂਤਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਜਾਪਦੀ ਹੈ।
- ਨਸਲਵਾਦੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ
ਯੂਕੇ ਕੌਫੀ ਚੇਨ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੇ “ਕੇਕੇਕੇ ਬੁੱਧਵਾਰ” ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਕ੍ਰੇਮ ਲਵਰਜ਼ ਕਲੱਬ”। ਪਰ ਜਨਤਾ ਨੇ ਬਗਾਵਤ ਕਰ ਦਿੱਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਸਲਵਾਦੀ ਸਮੂਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਸੇ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੀ। ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਪ ਨੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗੀ। ਪਰ ਤਲਛਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਰਿਹਾ.
- ਚੀਨੀ ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ
ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਡੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਬਾਰੇ. ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਸਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਕਲੀ ਕਿਉਂ ਇੱਕ ਰਹੱਸ ਹੈ. ਪਰ ਚੀਨੀ ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਬਣਾਏ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਐਲਜੀਨੇਟ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਪਾਣੀ, ਸਟਾਰਚ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ। ਦੋਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਜ਼ਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ।
- ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਨਾਜ
1971 ਵਿੱਚ ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਉਦਾਸ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ ਹੋਇਆ, ਜਦੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਕਾਰਨ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਅਕਾਲ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਸੀ। ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਮਦਦ ਆਈ - ਕਣਕ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ, ਮਿਥਾਈਲਮਰਕਰੀ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਸੀ। ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਤਾਲਮੇਲ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ 459 ਮਾਮਲੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
- ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ
ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਕਿਵੇਂ ਉਠਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਇਦ ਬੀਚ-ਨਟ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਪੇ ਆਪਣੇ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਣਗੇ, ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਰਮੇਟ ਅਸਲੀ ਤੋਂ ਨਕਲੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਸਨੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਪਾਣੀ ਛੱਡਿਆ. ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਬੀਚ-ਨਟ ਨੇ $ 2 ਮਿਲੀਅਨ ਦਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਅਦਾ ਕੀਤਾ।
- ਮਿਆਦ ਪੁੱਗੀ ਚੀਨੀ ਮੀਟ
ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ 40 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ?! 2015 ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਮਾਸ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਆੜ ਵਿੱਚ ਘੁਟਾਲੇ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੁੱਲ ਕੀਮਤ $ 500 ਮਿਲੀਅਨ ਸੀ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਡਿਫ੍ਰੋਸਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ.
- ਹੰਗਰੀਆਈ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ
ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਗੇ। ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ, ਪਪਰਿਕਾ, ਹੰਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਤਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੇ ਪਪਰਿਕਾ ਵਿੱਚ ਲੀਡ ਜੋੜੀ, ਪਰ ਕੀ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਸੀ ਜਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਤੁਕਾ ਹਾਦਸਾ ਹੈ, ਜਾਂਚ ਚੁੱਪ ਹੈ।
- ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਮੀਟ
ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨ ਸਬਵੇਅ ਇਕੱਲੀ ਅਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਝੂਠੇ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਸਨ ਜੋ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬ੍ਰੌਡਕਾਸਟਿੰਗ ਰਿਸਰਚ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆਏ - ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧਾ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਿਕਲਿਆ। ਅਤੇ ਇਹ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਝੂਠ ਬਾਰੇ।
- ਰੇਡੀਓਐਕਟਿਵ ਓਟਮੀਲ
40-50 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਗੁਪਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਰੇਡੀਓਐਕਟਿਵ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ - ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ, ਇੱਕ ਰਹੱਸ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ, ਸੰਸਥਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੀ ਵਿਗੜਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਅਦਾ ਕੀਤਾ।