ਭਾਰ ਘਟਾਓ ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਿਉਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਭਾਰ ਘਟਾਓ ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਿਉਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਡੈਸ਼ ਡਾਈਟ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ

Laਖੁਰਾਕ ਡੈਸ਼ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ (ਇਸਦਾ ਸੰਖੇਪ ਸ਼ਬਦ "ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਰੋਕਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਹੁੰਚ" ਲਈ ਹੈ) ਅਤੇ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਅਮੈਰੀਕਨ ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਤਲੇਖ਼ਾਸਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਬਦਲਾਵ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ. «ਜਦੋਂ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾ sustainable ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਸ਼ਰਤਾਂ ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ”ਐਸਈਈਐਨ (ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ਼ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੂਹ ਦੇ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ, ਡਾ: ਮਾਰੀਆ ਬੈਲੇਸਟਰੋਸ ਦੱਸਦੇ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ).

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਖਣਿਜ ਹਨ ਜੋ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਡਾ. ਬੈਲੇਸਟਰੋਸ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਡਾਕਟਰ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਅਨਾਜ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਪੂਰੇ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੈਸ਼ ਡਾਈਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ

ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਡਾ. ਬੈਲੇਸਟਰੋਸ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਫਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ, ਬਿਹਤਰ ਪੂਰਾ, ਇੱਕ ਦਿਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਕਿਮਡ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (3 ਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ ਤੋਂ ਘੱਟ): ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਧਰ ਦਾ ਚਮਚਾ) ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਮ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ (ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਕੇਸਰ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ...) ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਪਾਰਸਲੇ, ਥਾਈਮ, ਫੈਨਿਲ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ ...) ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦਿਓ.

ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ (0% ਨਮਕ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ. ਬਹੁਤ, ਕਿ cubਬਜ਼ ਜਾਂ ਬੋਇਲਨ ਕਿesਬਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦਾ.

ਉਹ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ: ਆਇਰਨ, ਰੋਸਟ, ਓਵਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਸਟੀਮ, ਪੈਪੀਲੋਟ… ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ, ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.

ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1,5 ਜਾਂ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (8 ਗਲਾਸ / ਦਿਨ). ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਥਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨਗੇ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਅਤੇ ਉਤੇਜਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ

ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਖਪਤ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਲਟਰੀ) ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ (ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 1 ਜਾਂ 2 ਵਾਰ) ਦੀ ਸੀਮਤ ਖਪਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ?

ਡਾ. ਬੈਲੇਸਟਰੋਸ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਡਨੀ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਡੈਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਖੌਤੀ "ਡੈਸ਼" (ਐਪਲ ਐਟ ਅਲ. 1997) ਅਤੇ "ਡੈਸ਼-ਸੋਡੀਅਮ" (ਵੌਲਮਰ ਐਟ ਅਲ, 2001) ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. 'ਡੈਸ਼-ਸੋਡੀਅਮ' ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਤੀਜੇ ਆਏ.