ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਗਿਣਤੀ | ਨੌਰਮਾ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਦਾ% | ਆਦਰਸ਼ ਦਾ 100% |
| ਕੈਲੋਰੀ | 154 ਕੇcal | 1684 ਕੇcal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| ਚਰਬੀ | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| ਜਲ | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| Ash | 1.7 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 16% | 10.4% | 625 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5% | 3.2% | 2000 |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 2.4 μg | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 80% | 51.9% | 125 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਨਹੀਂ | 7.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 39% | 25.3% | 256 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 2.6% | 2500 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 481 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 37% | 24% | 270 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 137 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| ਖਣਿਜ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 2.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 2.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.3 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 ਜੀ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਨਾਸਾਡੇਨੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.5 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 ਜੀ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.1 g | ਮਿਨ 16.8 ਜੀ | 6.5% | 4.2% | |
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 3.1 g | ਤੋਂ 11.2-20.6 ਜੀ | 27.7% | 18% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 154 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਲਿੰਕ = 51 ਗ੍ਰਾਮ (78.5 kcal)
ਲੋਮਾ ਲਿੰਡਾ ਵੱਡਾ ਲੰਗੂਚਾ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 26.7%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - 44,4%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 - 16%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 - 80%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ - 39%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 17,1%, ਆਇਰਨ - 12,8, ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। 20,8%, ਜ਼ਿੰਕ - XNUMX%
- ਵਿਟਾਮਿਨ B1 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਂਚ-ਚੇਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਘਬਰਾਹਟ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੰਧੀ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B5 ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ metabolism, ਕਈ ਹਾਰਮੋਨਜ਼, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਆੰਤ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਡਰੀਨਲ ਕੋਰਟੇਕਸ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੈਂਤੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜਖਮ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਸਬੰਧਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ, ਲਿukਕੋਪੀਨੀਆ, ਥ੍ਰੋਮੋਸਾਈਟੋਪੇਨੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. ਰੇਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ.
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਐਲਕਾਲਾਈਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼, ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਲਈ ਨਿ neededਕਲੀਅਕ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਮੀ ਅਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰੀਕਟਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
- ਲੋਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਸਮਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ transportੋਆ-inੁਆਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਰੈਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੋਮਿਕ ਅਨੀਮੀਆ, ਪਿੰਜਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਥਕਾਵਟ, ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ, ਦੀਰਘ ਐਟ੍ਰੋਫਿਕ ਗੈਸਟ੍ਰਾਈਟਸ ਦੇ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨੇਮੀਆ ਐਟੋਨਿਆ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
- ਜ਼ਿੰਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਈਂ ਜੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਈ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਚਕਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਇਮਿficਨੋਡਫੀਸੀਫੀਸੀਸੀ, ਜਿਗਰ ਸਿਰੋਸਿਸ, ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਖਰਾਬੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਜਜ਼ਬੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਐਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ 154 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਦਦਗਾਰ ਲੋਮਾ ਲਿੰਡਾ ਨਾਲੋਂ ਖਣਿਜ ਲੋਮਾ ਲਿੰਡਾ ਵੱਡਾ ਸੌਸੇਜ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਲੋਮਾ ਲਿੰਡਾ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਵੱਡੇ ਸੌਸੇਜ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ