ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਕਮਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਹੈ। ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੱਗੇਗਾ।
ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਇਸਦਾ ਪਹਿਲਾ ਫਾਇਦਾ ਸਾਦਗੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਦੂਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੀਸਰਾ - ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਣਚਾਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਆਪਣੀ ਨੱਕ ਸੁਕਦੇ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ:
- 400 ਜੀ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
- 15 ਜੈਲੇਟਿਨ
- 120 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ:
1. ਜੈਲੇਟਿਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
2. ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
3. ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ।
4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।