ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪ-ਸਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਯੋਨਸੀ ਅਤੇ ਜੇ-ਜ਼ੈਡ ਸਮੇਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। 2006 ਤੋਂ, ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ 350% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਟੀਗ ਹੈ, ਇੱਕ 32 ਸਾਲਾ ਕਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਹੇਰਫੋਰਡਸ਼ਾਇਰ ਤੋਂ ਚਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਂ, ਫੋਰਕਿੰਗਫਿਟ ਦੀ ਸਿਰਜਣਹਾਰ। ਉਹ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਰੋਕਾਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਜੀਵਨ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਮੰਨਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੁਝ ਸਰਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੱਕੇਸ਼ਾਹੀ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਧਰਮੀ ਪ੍ਰਚਾਰਕਾਂ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਫ਼ਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਰਾਜਨੇਤਾ ਨੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਕਾਨੂੰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਲਾਪਰਵਾਹ ਅਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਵਹਾਰ" ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਸਦੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ "ਪੌਦੇ" ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੇ ਸਾਲ ਦੀ ਕੈਦ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਪੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਖਾਣ ਦੀ ਇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਸਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਅਜ਼ਮਾਇਆ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਲੋਕ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
"ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਪਣੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਥੋਪਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ," ਟੀਗ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। "ਹਾਂ, ਇੱਥੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ, ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਵੱਲ ਬਦਲ ਗਏ."
ਜੈਨੇਟ ਕੇਅਰਨੀ, 36, ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੈਗਨੈਂਸੀ ਅਤੇ ਪੇਰੇਂਟਿੰਗ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਓਲੀਵਰ ਅਤੇ ਅਮੇਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਨਗਰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
“ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਗਲਤ ਸੀ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਡਾਕੂਮੈਂਟਰੀ ਅਰਥਲਿੰਗ ਨਹੀਂ ਦੇਖੀ, ”ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। “ਮੈਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੀ ਮਾਂ ਬਣਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ। ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਦੇ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਡਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਮਰਦੇ ਹਨ।
"ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇਖੀਏ," ਜੈਨੇਟ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ, ਮਾਪੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਖੁਸ਼ ਰਹਿਣ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਜਿੰਨਾ ਉਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਪੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਹੱਤਿਆ ਨੂੰ ਬੇਰਹਿਮ ਅਤੇ ਗਲਤ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ। ਇਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਦੇ ਹਾਂ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਪੇ ਹਿੱਪੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ 'ਤੇ ਜੀਵੇ। ਪਰ ਇਹ ਸੱਚਾਈ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ।”
ਕੀ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਧ ਰਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ? ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਫਾਰ ਪੀਡੀਆਟ੍ਰਿਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜੀ, ਹੈਪੇਟੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਮੈਰੀ ਫਿਊਟਰੇਲ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਗਲਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ "ਅਪਵਿੱਤਰ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੌਤ" ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
"ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਡਾਕਟਰ ਦੀਆਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ," ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਲਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਅਤੇ ਡੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਖਣਿਜ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਡਾਇਟੈਟਿਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਬੁਲਾਰਾ ਸੂਜ਼ਨ ਸ਼ਾਰਟ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸਿਰਫ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ,” ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਡਾਇਟੈਟਿਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਬੁਲਾਰਾ ਸੂਜ਼ਨ ਸ਼ਾਰਟ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਹੈਲਥਕੇਅਰ ਆਨ ਡਿਮਾਂਡ ਦੀ ਬਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਕਲੇਰ ਥੌਰਨਟਨ-ਵੁੱਡ, ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਿਸ਼ੂ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਭੇਡ ਦੀ ਉੱਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੋਇਆ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਸਮਰਸੈਟ ਦੀ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ 43 ਸਾਲਾ ਜੈਨੀ ਲਿਡਲ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇੱਕ ਜਨ ਸੰਪਰਕ ਏਜੰਸੀ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, 18 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਬੱਚਾ ਜਨਮ ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਭਵਤੀ ਸੀ ਤਾਂ ਉਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਧ ਰਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾ ਰਹੀ ਸੀ। ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਉਸਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੱਧਰ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ-ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਏ ਸਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਿਡਲ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ "ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ 100% ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ" ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰਧਾਰਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਤਰਜੀਹ ਹੈ।
“ਜੇ ਮੈਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਾ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਦਾਨ ਕੀਤਾ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ। ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੀ," ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। - ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਮੌਜੂਦਾ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਭੇਡਾਂ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ D3 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਕੋਈ ਵਿਹਾਰਕ ਜਾਂ ਸੰਭਵ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਹੁਣ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮਾਜ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਟੀਗ, ਲਿਡਲ ਅਤੇ ਕੇਅਰਨੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਿੱਖਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕਿਉਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
"ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਣਗੇ ਕਿ ਸਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਬੱਤਖਾਂ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਜਾਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਵੀ "ਭੋਜਨ" ਹਨ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤ ਹਨ। ਲੋਕ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖਣਗੇ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਣਗੇ," ਕੇਅਰਨੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
“ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਹ ਡਰ ਜਾਣ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤ ਭਿਆਨਕ ਲੋਕ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ”ਟੀਗ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। - ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਰੇ ਆਪਣਾ ਮਨ ਬਦਲ ਲੈਣ। ਹੁਣ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਭਾਵੁਕ ਹਨ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਾਰ ਸਾਲ ਦਾ ਬੱਚਾ ਪੁੱਛ ਰਿਹਾ ਹੈ, "ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਮਾਰਦੇ ਹੋ?"