ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਗੱਲ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਜੋਂ ਪਾਲਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਹੈ।
ਅੱਜ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬਾਲਗ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜਦੇ ਹਨ-ਨੈਤਿਕ, ਵਾਤਾਵਰਣਕ, ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ-ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ "ਭਰੋਸੇਯੋਗ" ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। .
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦਿਆਲੂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਤੋਂ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸਵਾਲ ਹੈ: "ਪਰ ਗਿਲਹਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਕੀ?!"
ਜਦੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪੱਖਪਾਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਬਲਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ "ਪਰ" ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ "ਕੀ ਗੁੰਮ ਹੈ" ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਗਰੋ-ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਧਾਰਣ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜੋਖਮ, ਅਤੇ ਸਰਵੋਤਮ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪਾ ਇੱਕ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਬਣਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮਾਪੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਦੀਵੀ ਰੁਝੇਵਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਪੇਸ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਨੀ ਵੱਡੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਿੰਨੀ ਅਕਸਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੀਸਕੂਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 13 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਕੂਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 19-34 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ, ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 34-50 ਗ੍ਰਾਮ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਟੋਫੂ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ) ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਾਰਡਵੇਅਰ
ਲੋਹਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਅਨਾਜ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਆਇਰਨ (ਨਾਨ-ਹੀਮ ਆਇਰਨ) ਸਰੀਰ ਲਈ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲੈਣ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ B12
ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ B12 ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਬੀ 12 ਦੇ ਕੋਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਅਨਾਜ, ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ: ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਨਾਜ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਸੂਰਜ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜਰ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ (ਦਮਾ, ਸਾਹ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ) ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ
ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਚਰਬੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਖੇਡ ਦੌਰਾਨ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦੇ ਹਨ। ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ, ਟੋਫੂ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਭੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜ਼ਿੰਕ
ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਜ਼ਿੰਕ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲੋਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਿੰਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਾਈਬਰ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ। ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਟ ਬਟਰ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖੁਆਓ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ B12 ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਿਸ ਲਈ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਬੱਚਿਆਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਹੁੰਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।