ਕੀ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਹੈ?

…ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਡਰੱਗ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਿਫਾਈਨਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਚੇ ਹਨ - ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਪਾਚਕ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਕੈਲੋਰੀਆਂ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ-ਸ਼ਾਇਦ ਨਸ਼ਿਆਂ ਜਿੰਨੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ।

…ਡਾ. ਡੇਵਿਡ ਰੋਬੇਨ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਲੇਖਕ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਲਿਖਦਾ ਹੈ:ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਹੈ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੋਕੀਨ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੈ।. ਖੰਡ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C12H22O11 ਹੈ।

ਇਸ ਵਿੱਚ 12 ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ, 22 ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ, 11 ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। … ਕੋਕੀਨ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C17H21NO4 ਹੈ। ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਖੰਡ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ C12H22O11 ਹੈ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਵਿੱਚ "N", ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

…ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੁਕਰੋਜ਼) ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਫਰਕ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਨਸ਼ਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਢਵਾਉਣ ਦੇ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ।

… ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਸ਼ੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਆਦੀ ਹੈ; ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਸਾਡੀ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਿਪਤਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ! ਔਸਤਨ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ (ਜੇ ਕੋਈ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ)।

12 ਔਂਸ ਕੋਕ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 11 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਲਾ ਪੀਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਖੰਡ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ; ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਹੁਲਾਰਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰੀਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੁਰੰਤ ਘਟਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।