ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ (ਤੀਬਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ) ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਘਟਨਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਾਈਪੋਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਵਜੋਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ, ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

 

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਤੱਤ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅਨਾਜ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਜਿੰਨੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਓਨੇ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਸ ਲਈ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਜਿਗਰ ਪੇਸਟ ਆਦਿ ਨਾਲੋਂ ਜਿਗਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।

ਪਿਛਲੀ ਅੱਧੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ. RAMS ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 1963 ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ। ਅੱਧੀ ਸਦੀ ਤੋਂ, ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 66% ਘਟ ਗਈ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੇਖਦੇ ਹਨ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰਦੀਆਂ-ਬਸੰਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਕੈਲੋਰੀਫੀਕੇਟਰ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਫਲ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ 30% ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਇਹਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੂਜ਼ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਝਰਨਾਹਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਟਿੰਨੀਟਸ ਸੁਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

 

ਥਾਇਰਾਇਡ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਲੂਣ - ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਵਧੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸਿਖਲਾਈ ਦੌਰਾਨ ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਿੰਗ, ਉਮਰ, ਰਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਖੁਰਾਕ, ਮੌਜੂਦਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਬਿਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਦਵਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇਵੇਗਾ।

 

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਲਈ ਲੇਖਾ-ਜੋਖਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਘਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਘਟਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਲਈ ਅਸਥਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ (C ਅਤੇ B ਸਮੂਹ) ਬਸ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ (A, E, D, K) - ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਆਂਦਰਾਂ ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਆਂਦਰ ਕਿਹੜੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੀ ਹੈ।

 

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ, ਕਾਪਰ, ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਟਕਰਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲ ਟਕਰਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿੰਕ - ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਨਾਲ। ਤਾਂਬਾ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਬੀ 2 ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3। ਇਸ ਲਈ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਔਸਤਨ 10% ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਅਲਕੋਹਲ, ਕੈਫੀਨ, ਦਵਾਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ।

 

ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ .ੰਗ

ਸਾਲ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ, ਕੁਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲੱਛਣਾਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ। ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ।

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਆਇਓਡੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 3-3,5 ਘੰਟੇ ਦਾ ਅੰਤਰਾਲ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟ ਟਕਰਾਅ (ਕੈਲੋਰੀਜੇਟਰ) ਤੋਂ ਬਚੋਗੇ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ।

 

ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਖਾ ਕੇ, ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ, ਆਪਣੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਾਈਪੋਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ