ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਟੋਰੇਜ ਗਾਈਡ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈ: ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ

ਚੋਟੀ ਦਾ ਸ਼ੈਲਫ

ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਮੀਟ и ਪੰਛੀ ਸਟੋਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਬੂੰਦਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਖੂਨ ਜਾਂ ਜੂਸ ਨਾ ਲੀਕੇ।

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 2 ਦਿਨ.

ਉਸੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਠੰ .ੀ ਮੱਛੀ… ਇੱਥੇ ਲੋੜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ: ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਟੋਰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ।

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 1 ਦਿਨ.

ਮਿਡਲ ਸ਼ੈਲਫ

ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰਪੇਪਰ ਬੈਗ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ.

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 1 ਮਹੀਨੇ.

ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ (ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ।

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 3 ਦਿਨ.

ਦਹੀ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਕੇਫਰਰ - ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ.

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 7 ਦਿਨ.

ਅੰਡੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਾ ਧੋਵੋ।

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 2 ਹਫ਼ਤੇ।

ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਤੁਰੰਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਰੱਖੋ।

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 12 ਘੰਟੇ ਤੱਕ.

ਹੇਠਲੀ ਸ਼ੈਲਫ

ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਰੰਗ ਨੂੰ и ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 1 ਹਫ਼ਤਾ.

ਕੇਕ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਇੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ - 36 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ।

ਡੱਬਾ

ਮੂਲੀ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ и ਉ C ਚਿਨਿ ਹੇਠਲੇ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਨਪੈਕ ਰੱਖੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 2 ਹਫ਼ਤਾ.

ਗਾਜਰ ਜੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਰਹੇਗਾ।

ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: 1 ਮਹੀਨੇ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ (ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ).

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ

ਕੇਲੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੜਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਪੂਛ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ। ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਆਲੂ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੇਬ ਪਾਓ।

ਗ੍ਰੀਨਸ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਂਗ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਜੇ ਪੱਤੇ ਮੁਰਝਾ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ, ਕੈਨਵਸ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।

ਤਰਬੂਜ (ਪੂਰਾ) ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।

ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ।

ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲਟਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਿਆ ਰਹੇਗਾ।

ਕਾਫੀਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਪੈਕ ਵਿੱਚ - ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨ ਹਨੇਰਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ.

ਚਾਹ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਏਅਰਟਾਈਟ ਹੈ.