ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਹੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੈਨ ਕਰੇਗਾ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਧੁੰਦ ਤੱਕ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇਹ ਜੀਵਨ ਹੈਕ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਿਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ: ਗਰਮ ਕਰੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇਗੀ।