ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਬਰਾ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਦੇ ਲਾਲਚ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਗਾੜਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਅਕਸਰ, ਗੰਭੀਰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੰਡਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਊਰਜਾ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਗੰਭੀਰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ "ਜ਼ਬਤ" ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਇਹ ਆਦਤ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਤਣਾਅ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਸੰਕੇਤ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 2015 ਵਿੱਚ, ਮਾਸਟਰਿਚ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੀਨੋਟਾਈਪ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਸੀਂ ਵਾਜਬ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਲਗਾਤਾਰ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਥਕਾਵਟ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਗਠਿਤ "ਤਣਾਅ ਵਿਰੋਧੀ" ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਅਨਾਜ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ: ਚਿੱਟੇ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ.
ਮੱਛੀ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯੂਐਸ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਨੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਭੋਜਨ stimulants ਬਚੋ
ਤਣਾਅ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭੋਜਨ ਉਤੇਜਕ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਉਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਹਰਬਲ ਟੀ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਓ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੰਭੀਰ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਭ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਰੰਗਦਾਰ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰੋ
ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਨਾ ਜਾਓ: ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਰਬੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਭੁੱਲ ਜਾਓ: ਇਹ ਸਭ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਜਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗੀ, ਪਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਸਗੋਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਸ਼ਹਿਦ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਿੰਗ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਓ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਪਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ "ਸੁਥਿੰਗ ਗਮ" ਨੂੰ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਨਾ ਚਲਾਉਣ ਲਈ, ਕਈ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਓ
ਜੇਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟਡ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਲਓ
ਜੇ ਤਣਾਅ ਗੰਭੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਕੇ, ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਪਲੈਕਸ ਪੀਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.