ਸਕੁਇਡ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਪੋ.
2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਕੁਇਡ ਦੇ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਭਾਫ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ ਭਾਫ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
1. ਸਕ੍ਰੋਇਡ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਛਿਲਕਾ.
2. ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਸਟੀਮ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਚੌਲ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
3. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਗਲਾਸ ਮੁੱਖ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਕਿidਡ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, "ਭਾਫ ਰਸੋਈ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ minutesੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਿਆਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੈਂਕੀ ਭਰੋ.
2. ਸਕਿidਡਰ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਹੇਠਲੀ ਟਰੇ ਵਿਚ 1 ਕਤਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
3. ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ.
ਸੁਆਦੀ ਤੱਥ
ਭਾਫ ਸਕੁਇਡ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ, ਸਾਸਪੇਨ ਵਿਚ - ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੰਪਰਕ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਭਾਫਾਂ ਵਿਚ ਭਾਫ ਘੱਟਣਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਭਾਫ਼ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿਚ ਸਕੁਐਡ ਦੀ 1 ਕਤਾਰ (2-3 ਲਾਸ਼) ਪਾਓ, ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਕੁਐਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਪਾਓ, 2 ਕੱਪ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਓ.
ਸਟੀਮਡ ਸਕੁਇਡ ਦੇ ਇਕਸਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.