ਸਮੱਗਰੀ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ; ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸੂਪ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ ਡੇ and ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਉਤਪਾਦ
ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਮੱਖਣ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ
ਵਰਮੀਸੀਲੀ - 2 ਮੁੱਠੀ ਭਰ
ਕਮਾਨ - 1 ਸਿਰ
ਗਾਜਰ - 1 ਸਿਰ
Parsley - ਕੁਝ twigs
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸਧਾਰਣ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ
ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਲੱਤਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਨੂਡਲਜ਼, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.
ਹੋਰ ਸੂਪ ਵੇਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ!
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੂਪ
ਉਤਪਾਦ
ਮੱਖਣ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਚਿਕਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ ਫਿਲਲੇਟ ਜਾਂ 1 ਪੱਟ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ-3-90 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਦੇ 100 ਕਿesਬ
ਆਲੂ - 4 ਟੁਕੜੇ
ਕਮਾਨ - 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ
ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਲਸਣ - 3 ਬਾਂਹ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ
ਡਿਲ - ਕੁਝ ਟਵਿਕਸ
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ, ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
2. ਸੌਸਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
3. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
5. ਇਸ ਸਮੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੀਟ, ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਓ.
6. ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਪਾਓ - ਪਿਆਜ਼; ਭੁੰਨਦੇ ਸਮੇਂ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪੀਸੋ.
7. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਤਲ ਕੇ, ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
8. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
9. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.
10. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਸੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
11. ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
12. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸ ਪੀਨ 'ਤੇ ਬਰੀਕ grater' ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
13. ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
>>