ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਉਤਪਾਦ

ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ - 1 ਕੱਪ

ਪਾਣੀ - 1,5 ਗਲਾਸ

ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚ

ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

2. ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ 1,5 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਨੂੰ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

3. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਨਮਕ ਪਾਓ.

4. ਬਰਤਨ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਟਪਲੈਟ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 5 ਮਿੰਟ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

5. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

6. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ minutesੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

7. idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਚਾਵਲ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਿਰ idੱਕਣ ਨਾਲ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ.

8. idੱਕਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.

ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਬਗੈਰ ਚਾਵਲ ਕੁਰਲੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

1. ਚੌਲ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ-ਕੰਧ ਵਾਲੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

2. ਪਾਣੀ ਕੱrainੋ.

3. ਪ੍ਰੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ 5-7 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਾਣੀ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸੁਆਦੀ ਤੱਥ

1. ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਾਵਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.

2. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ.

3. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਾਵਲ ਪਲਾਫ, ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

4. ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

5. ਚਿੱਟੇ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ "ਥਾਈ ਜੈਸਮੀਨ" ਅਤੇ "ਬਾਸਮਤੀ".

6. ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚਾਵਲ ਵਿਚ ਭਾਫ ਆਉਣ ਕਾਰਨ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

7. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

8. ਜੂਨ 2017 ਵਿਚ ਮਾਸਕੋ ਵਿਚ ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਦੀ costਸਤਨ ਕੀਮਤ 65 ਰੂਬਲ / 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਹੈ.

9. ਚਾਵਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 365 ਕੈਲਸੀ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

10. ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਇੱਕ idੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.