ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ "ਘਰੇਲੂ ਕਟਲੇਟ"
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, 1 ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. l ਸੂਜੀ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਮਰੋੜਿਆ ਪਿਆਜ਼। ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਕਟਲੇਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ “ਘਰੇਲੂ ਕਟਲੇਟ"
- ਬੀਫ 500 ਜੀ.ਆਰ.
- 1 ਪੀਸੀ ਅੰਡਾ
- ਪਿਆਜ਼ 50 ਜੀ
- ਸੂਜੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ
- ਰਾਸਟ ਤੇਲ 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਕਵਾਨ "ਘਰੇਲੂ ਕਟਲੇਟਸ" ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 229.7 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 15.5 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 17.8 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.9 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 1ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ” ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕਟਲੇਟ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕੈਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਬੀਫ | 500 gr | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 1 ਟੁਕੜੇ | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ਪਿਆਜ | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| semolina | 10 gr | 10 | 1.03 | 0.1 | 6.74 | 32.8 |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 50 g | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| ਕੁੱਲ | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 15.5 | 17.8 | 1.9 | 229.7 |