ਸਮੱਗਰੀ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ: ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ, ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਤੱਕ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਨੈਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੰਨ, ਪਕੌੜੇ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਰਸਤਾ ਹੈ. ਕਿਹੜੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਨਿਯਮ
ਸਨੈਕਸ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੰਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਿਉਂ ਹਨ? ਆਦਤਤਮਕ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਾਡੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੂਰਵਜ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇਕ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ. ਸੈਂਕੜੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਸਰੀਰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੇਵਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ: ਇੱਥੇ ਜੜ, ਉਥੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਉਗ. ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ 0.5 ਲੀਟਰ ਖਾਲੀ ਹੋਣ 'ਤੇ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾ ਕੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬਸ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹਰ ਵਾਰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਚਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਕੜੇ ਲਈ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਛੇ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਖਾਣੇ ਛੋਟੇ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਝਾਂਸਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕਸ. ਫਿਰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਡੇ one ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੱਸਣ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਨਾ ਬਦਲਣਾ, ਇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਵੇਖਣਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.
ਸਨੈਕਸ ਲਈ, ਸਨੈਕਸ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ - ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਸਨੈਕਸ ਹਲਕੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ energyਰਜਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ, ਸਵਾਦ: ਸਹੀ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਭੋਜਨ
ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਵਿਕਲਪ ਕੰਪਾਇਲ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਬਾਰ
ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਾਰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਸੁੱਕੇ ਉਗ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਦੂਸਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ. ਭੁੱਖੇ ਦਫਤਰੀ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਫਲ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਬਾਰਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਪਰ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ - ਐਥਲੀਟ, ਫਿਟਨੈਸ ਕਲੱਬਾਂ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਸੈਲਾਨੀ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ. ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਸੁਆਦ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਮੁਏਸਲੀ
ਚੰਗਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਨੈਕ. ਉਹ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਵੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰਾਂ ਚਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਦਰਤੀ ਮੁਏਸਲੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਤ੍ਰਿਟਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੂਸਲੀ ਨੂੰ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਫਲੇਕਸ ਲਗਭਗ ਇੰਨੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਿੰਨੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਮੂਸਲੀ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ
ਇਹ ਇਕ ਅਸਲ “ਸੁਪਰਫੂਡ” ਹੈ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਬੀ 3 ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਣਨ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਫਲ, ਉਗ
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ "ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਇੱਥੇ, ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ, ਕੇਲੇ, ਅੰਜੀਰ, ਅੰਬ, ਪਰਸੀਮਨ ਅਤੇ ਚੈਰੀ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਘੱਟ ਹੈ: ਅੰਗੂਰ, ਤਰਬੂਜ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ. ਸੇਬ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹਨ: ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ
ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ! ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਲਗਭਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦੋਵੇਂ ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜਵਾਨੀ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ-ਅਰਥਾਤ ਉਹ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ-ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਮੂਲੀ, ਗਾਜਰ, ਬੈਂਗਣ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਗੋਭੀ, ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. , ਗ੍ਰਿਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਮਿਰਚਾਂ, ਉਬਲੀ, ਬੈਂਗਣ, ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ, ਪੇਠਾ, ਟਮਾਟਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ) ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉ.
ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਕਰਿਸਪ
ਰੋਟੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬੰਨ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪਰੇਡ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਆਟੇ ਦੇ ਬਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਬਲਕਿ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ, ਕੁਚਲਦੇ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਅਨਾਜ ਤੋਂ. ਆਟਾ, ਕੋਈ - ਆਦਰਸ਼ਕ - ਚਰਬੀ, ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਭਾਰੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਟੈਕਸਟ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਰਿਸਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਪਰ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚ 300–350 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਰ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਡੇਅਰੀ
ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ, ਫਰਮੈਂਟਡ ਬੇਕਡ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਰਮੈਂਟਡ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਹਨ: ਬੋਨਸ - ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ। ਲੈਕਟੋਬਾਸੀਲੀ, ਕੇਫਿਰ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬਾਇਓਸਿਸ ਦੇ ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਕੇਫਿਰ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਦਵਾਈ ਨਹੀਂ.
ਮਗ-ਕੇਕ
ਮੱਗ-ਕੇਕ, ਜਾਂ "ਮੱਗ ਕੇਕ," ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜੋ ਮੱਗ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਮੈਕਗੇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ (ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਇੱਕ ਅੰਡਾ, ਚੂਰਨ ਦਾ ਆਟਾ (ਓਟ, ਅਲਸੀ, ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਹੋਰ), ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ. ਕਈ ਵਾਰ ਕੋਕੋ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਹ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿੱਧੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਵੀ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ.
smoothie
ਉਹ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਬਣ ਗਏ ਸਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ - 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਯੂਐਸਏ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੈਫੇ ਖੋਲ੍ਹੇ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਕੱਚੀ ਗਾਜਰ ਪੀਸਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਮੈਸੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਉਹੀ ਸਮੂਦੀ ਹੈ. ਸਮੂਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ: ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬੀਟ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ, ਮਿੱਠੀ ਦਹੀਂ, ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਲੋਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ ਜੇ ਅਸੀਂ ਨਿਰੰਤਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ
ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਚਿਕੋਰੀ ਕਾਫੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਹਨ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ. ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਕਸਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ (ਹਾਂ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਭਵ ਹੈ) ਅਕਸਰ ਮਤਲੀ, ਮੂਡ ਸਵਿੰਗ, ਕੰਬਣੀ, ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜੀਵਨ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪੀਓ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕੋਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਚਿਕਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਚਿਕੋਰੀ ਵਿੱਚ ਇਨੁਲਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ absorੰਗ ਨਾਲ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਤੜੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਅਤੇ ਆਮ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਮੌਜੂਦ ਹਨ! ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੋਣ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ - ਅਤੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲੈਣਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਕਈ ਵਾਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਇੱਕ ਮਿੱਥ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.