ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਆਮ ਬਣਤਰ ਭੂਮੀਗਤ ਹਿੱਸਾ (ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਜਾਂ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ) ਅਤੇ ਉਪਰਲੀ ਜ਼ਮੀਨ (ਲੱਤ ਅਤੇ ਟੋਪੀ) ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੱਤ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿੰਗਡਮ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਲੱਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਗੋਲ ਚਿੱਟੀ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਕ੍ਰੇਪੀਡੋਟ ਇਜ਼ਮੇਂਟਿਸ (ਕ੍ਰੇਪੀਡੋਟਸ ਵੇਰੀਏਬਿਲਿਸ)।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ (ਇਨੋਸਾਈਬੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਤਝੜ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਈਲਡ ਫਲਿੰਗ ਬਾਡੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ-ਪਿਊਬਸੈਂਟ, ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਪਲੇਟਾਂ ਅਨੁਕੂਲ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਕਸਰ, ਚੌੜੀਆਂ, ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਟੋਪੀ ਕਨਵੈਕਸਲੀ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਕਿਡਨੀ-ਆਕਾਰ, ਗੋਲ, ਸ਼ੈੱਲ-ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਲੋਬਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਨੱਕੋ-ਨੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਹਿਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਲੋਬਡ, ਧਾਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਮਾਸ ਸਫੈਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਹ ਗੋਲ, ਡੰਡੀ ਰਹਿਤ, ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਕਾਰਨ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

Растет на отмерших ветвях и остатках древесины лиственных, реже хвойных пород, на мелких растительных остатках.

ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਪੀਡੋਟ (ਕ੍ਰੀਪੀਡੋਟਸ ਮੋਲਿਸ)।

ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ (ਇਨੋਸਾਈਬੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਮੱਧ ਮਈ - ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਟੋਪੀ ਗੋਲ, ਤਿੱਲੀਦਾਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਪੁਨਰਰੂਪ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ, ਪੀਲੀ, ਮੁਲਾਇਮ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਮਿੱਝ ਨਰਮ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ, ਗੰਧਹੀਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਡੰਡਾ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ, ਮੁੱਢਲਾ, ਅਕਸਰ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਕਾਂਟੇਦਾਰ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਉਸ ਥਾਂ ਤੋਂ ਹਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਟੋਪੀ ਤਣੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਰੌਸ਼ਨੀ।

ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਣ ਯੋਗ ਗੋਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਜੋ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ (ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ, ਸਖ਼ਤ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੋਨੀਫਰਾਂ 'ਤੇ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਡੰਡੀ ਰਹਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਲਾਜ ਕੀਤੀ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਜੀਵਤ ਦਰਖਤਾਂ ਦੇ ਖੋਖਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਪਲੇਰੋਟਸ ਓਸਟਰੇਟਸ)।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਪਰਿਵਾਰ: Mycenaceae (Mycenaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਦਸੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹ, ਅਕਸਰ 30 ਜਾਂ ਵੱਧ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਬੰਡਲ ਵਿੱਚ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ; ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਇਕੱਲੇ

ਵੇਰਵਾ:

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਰਲੱਭ, ਪਤਲੀਆਂ, ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਣੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪੁਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਚਿੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਕੈਪ ਮਾਸਦਾਰ, ਠੋਸ, ਗੋਲ, ਪਤਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ; ਸ਼ਕਲ ਕੰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਗੋਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੰਡੀ ਵਿੱਚ)।

ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ, ਸੰਘਣਾ, ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗਲੋਸੀ, ਅਕਸਰ ਲਹਿਰਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਡੰਡਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਲਗਭਗ ਅਦ੍ਰਿਸ਼ਟ, ਸੰਘਣਾ, ਨਿਰੰਤਰ, ਸਨਕੀ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ, ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਤੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਵਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਕਨਵੈਕਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਪੇਟੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸੁਆਦੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਤਣੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨੌਜਵਾਨ ਚਿੱਟੇ ਗੋਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ); ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਸਟੈਮ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸੂਪ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਚਾਰ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਸਟੰਪ, ਡੈੱਡਵੁੱਡ, ਮਰੇ ਜਾਂ ਜ਼ਿੰਦਾ, ਪਰ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ (ਓਕ, ਬਰਚ, ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ, ਐਸਪੇਨ, ਵਿਲੋ) 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ - ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਨੀਫਰ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਸਮੇਤ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਕਲੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਲਿਗਨਿਨ - ਬਰਾ, ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼, ਸੱਕ, ਕਾਗਜ਼, ਤੂੜੀ, ਕਾਨਾ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਸਟਰੇਟ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਕੰਨ-ਆਕਾਰ ਦਾ lentinellus (ਲੈਂਟੀਨੇਲਸ ਕੋਕਲੀਟਸ)।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

Auriscalpiaceae ਪਰਿਵਾਰ.

ਸੀਜ਼ਨ: ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਤਝੜ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਭੂਰੇ, ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ, ਸਖ਼ਤ ਪਰ ਲਚਕੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਅਕਸਰ ਇਕੱਠੇ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਪਲੇਟਾਂ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੈਪਸ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਾਸ ਸਖ਼ਤ, ਚਿੱਟਾ, ਸੌਂਫ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਟੋਪੀਆਂ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਭੂਰੇ, ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀਆਂ ਆਕਾਰ, ਸਖ਼ਤ, ਪਤਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪਣੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਕਾਰਨ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਸੜੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਟੁੰਡਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਪਤਝੜ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਪੈਨੇਲਸ ਸੇਰੋਟਿਨਸ)।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਪਰਿਵਾਰ: Mycenaceae (Mycenaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ - ਦਸੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ, ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਰਬੜੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ, ਚਿਪਕਦੀਆਂ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਉਤਰਦੀਆਂ, ਪੀਲੀਆਂ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹਨੇਰੇ ਸ਼ੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਲੱਤ ਪਾਸੇ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਲਗਭਗ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ, ਬਾਰੀਕ ਖੋਪੜੀਦਾਰ, ਗੈਗਰ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਟੋਪੀ ਮਾਸਦਾਰ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਊਬਸੈਂਟ, ਥੋੜੀ ਲੇਸਦਾਰ, ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਾਣਯੋਗ; ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਤਝੜ ਵਾਲੀਆਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮੋਸੀ ਡੈੱਡਵੁੱਡ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। +5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ।

ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਪਲੇਰੋਟਸ ਕੋਰਨਕੋਪੀਏ)।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਪਰਿਵਾਰ: Mycenaceae (Mycenaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ - ਅਕਤੂਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਮਾਸ ਵਾਲਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗੰਧ ਨਾਲ।

ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੂਰ ਤੱਕ ਉਤਰਦੇ ਰਿਕਾਰਡ, ਸਪਾਰਸ, ਤੰਗ, ਚਿੱਟੇ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਟੋਪੀ ਉਦਾਸ, ਫਨਲ-ਆਕਾਰ, ਸਿੰਗ-ਆਕਾਰ, ਫੌਨ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ-ਗੇਰੂ ਹੈ। ਕੈਪ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਅਕਸਰ ਲਹਿਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਡੰਡਾ ਵਿਸਮਾਦੀ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ, ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਤੰਗ, ਠੋਸ, ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਸਟੰਪ ਅਤੇ ਡਿੱਗੀ ਹੋਈ ਹਾਰਡਵੁੱਡ (ਏਲਮ, ਐਸਪਨ, ਬਿਰਚ, ਓਕ, ਮੈਪਲ, ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ) 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸੂਰ (ਟਪਿਨੇਲਾ ਐਟਰੋਟੋਮੈਂਟੋਸਸ).

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਪਰਿਵਾਰ: ਟੈਪੀਨੇਲਾ (ਟੈਪਿਨੇਲਾਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਅਕਤੂਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲਾ

ਵੇਰਵਾ:

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਟੋਪੀ ਕਨਵੈਕਸ, ਮੋਟੀ, ਇੱਕ suede ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੂਰਾ ਹੈ.

ਪਲੇਟਾਂ ਉਤਰਦੀਆਂ, ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਓਚਰ-ਪੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਮਿੱਝ ਪਿਘਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਕੱਟ 'ਤੇ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਾਸਟਿਕ.

ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਪੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਲੱਤ ਸਨਕੀ, ਕਰਵ, ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਢੇਰ ਨਾਲ ਢਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਸਟੰਪਾਂ ਜਾਂ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਤਣਿਆਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪ੍ਰੂਸ ਅਤੇ ਪਾਈਨ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ