The forests of Primorsky Krai are unusually “prolific” for mushrooms. Here grow such types of fruiting bodies that are not found at all in other regions of the Federation, or are found, but very rarely. According to experts, about 800 species of mushrooms grow in this area, 300 of them are edible.
ਕਤਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ "ਰਾਜ" ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ। ਕਤਾਰਾਂ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਸਗੋਂ, ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟੋਕਰੀਆਂ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਖੇਤਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ। ਰੋਅ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, 2 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਲੇਟੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਵਾਇਲੇਟ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਚੁੱਪ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਪ੍ਰੇਮੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਕ੍ਰਾਈ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਬਸੰਤ, ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ, ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਕ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਕ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਆਪਣੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੰਗ ਕਾਰਨ ਡਰਾਉਣੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕੇਗਾ, ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਕਿ ਉਹ ਟੋਡਸਟੂਲ ਹਨ।
ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
[»]
ਪ੍ਰਿਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੁਲਾਬੀ ਕਤਾਰ
ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਖੇਤਰ ਦੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਵੋ - ਵਾਇਲੇਟ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਦੀ ਕਤਾਰ।
ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ: ਇਸ ਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਓ.
ਪਰਿਵਾਰ: ਆਮ.
ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ: ਲੇਪਿਸਤਾ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਵਾਇਲੇਟ ਰੋਇੰਗ, ਵਾਇਲੇਟ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਲੇਪਿਸਤਾ।
ਟੋਪੀ: ਵਿਆਸ 4 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਮਾਸ ਵਾਲਾ, ਵੱਡਾ। ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਗੱਦੀ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਥਾ ਟੇਕਦੀ ਹੈ। ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਚੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਗੁਲਾਬੀ-ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰੰਗਤ ਹੈ।
ਲੱਤ: ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਡਾ, ਵਿਸ਼ਾਲ। 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 10 ਤੱਕ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ। ਕਰੀਮੀ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ। ਸਟੈਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਟੀਕਲ ਸਟ੍ਰੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
[»»]
ਮਿੱਝ: ਚਿੱਟਾ, ਟੁੱਟਣ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੰਘਣਾ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਵਾਇਲੇਟ ਗੰਧ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੰਘਣਾ. ਲੱਤ ਦਾ ਮਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰਿਕਾਰਡ: ਮੁਫ਼ਤ ਅਤੇ ਅਕਸਰ, ਵੱਡੇ ਸਟੈਮ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਣਾ। ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ: ਗੁਲਾਬੀ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਵਾਇਲੇਟ ਰੋਇੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਲਿਲਾਕ ਰੋਇੰਗ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ: ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਸਮੋਕੀ ਟਾਕਰ ਦੇ ਸਮਾਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਲੱਤ ਦਾ ਮਿੱਝ ਹੈ।
ਫੈਲਾਓ: ਪ੍ਰਿਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਕਤਾਰ ਦਾ ਪਤਝੜ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੌੜੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਖੌਤੀ "ਡੈਣ ਚੱਕਰ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਕ੍ਰਾਈ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲੇਟੀ ਰੋਇੰਗ
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
ਪ੍ਰਿਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੋਇੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਕਿਸਮ ਸਲੇਟੀ ਰੋਇੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਨਮਕੀਨ, ਅਚਾਰ, ਤਲੇ, ਸਟੀਵਡ, ਫਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਨੀਰ ਵੀ।
ਖੇਤਰ ਦੇ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰ ਹੈ। ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅੱਧ-ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੰਗਲ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਸਿਖਰ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਿਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਖਾਣਯੋਗਤਾ ਦੀ 4 ਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਚਾਰ, ਅਚਾਰ, ਤਲ਼ਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਕ੍ਰਾਈ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਈਨ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਈ ਅਤੇ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਉਹ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਜਾਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਰਣਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ: ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮਾ ਪੋਰਟੈਂਟੋਸਮ.
ਪਰਿਵਾਰ: ਆਮ.
ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ: ਤ੍ਰਿਕੋਲ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਸਲੇਟੀ ਸੈਂਡਪਾਈਪਰ, ਹੈਚਡ ਕਤਾਰ, ਪੋਡਸੋਸਨੋਵਿਕ।
ਟੋਪੀ: ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਮਾਸਦਾਰ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਨਿਰਵਿਘਨ। ਜਵਾਨ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਦਾ ਗੋਲ-ਸ਼ੰਕੂ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕੁਝ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਝੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਸਲੇਟੀ ਤੱਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਰੰਗ ਅਸਮਾਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਮੱਧ ਦੇ ਨਾਲ. ਜਦੋਂ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਤਿਲਕਣ ਅਤੇ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਿਮੋਰਸਕੀ ਕ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਲੱਭੀ ਕਤਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਫੋਟੋ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
ਲੱਤ: ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਆਕਾਰ ਹੈ. 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ 12-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਸਟੈਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਠੋਸ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖੋਖਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਲੱਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਈ ਜਾਂ ਪਤਝੜ-ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੰਗ ਕੁਝ ਪੀਲੇਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਹੈ, ਲੱਤ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਮਿੱਝ: ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਬੰਦ-ਚਿੱਟੇ, ਟੁੱਟਣ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੰਘਣੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਰਿਕਾਰਡ: ਕਾਫ਼ੀ ਚੌੜਾ, ਹਵਾਦਾਰ, ਦੁਰਲੱਭ, ਚਿੱਟਾ। ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 4.
ਫੈਲਾਓ: ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ ਪਾਈਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰਾਂ ਮਾਈਕੋਰੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਠੰਡ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਕੱਠੇ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌੜੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।