ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਲੱਖਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਕਤਲੇਆਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਜੋ ਹੈ ਉਸ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਲੱਭਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। .
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜਾਨਵਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ, ਇਮੂ, ਬਟੇਰ, ਮਗਰਮੱਛ, ਕੰਗਾਰੂ, ਗਿੰਨੀ ਫਾਊਲ, ਬਾਈਸਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਿਰਨ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰੇਂਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਛਾਲ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਵਰਗੇ ਜੀਵ, ਜੋ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਲੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਪ੍ਰੈਰੀ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਦੌੜਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ, ਗੰਦੇ ਕੋਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਝੁੰਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਿਸ ਪਲ ਤੋਂ ਲੋਕ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਬਦੀਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਚਾਨਕ ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹਰ ਤਬਦੀਲੀ ਬਦਤਰ ਲਈ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੰਦਭਾਗਾ ਜੀਵ, ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਖਰਕਾਰ ਉਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹਰ ਦਿਨ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਨਵੀਨਤਮ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ - ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦਾ ਹੈ, ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖ ਦੋਵਾਂ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੈ. ਹਰ ਝਿੱਲੀ, ਹਰ ਤਿਲ, ਕੱਦ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ, ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੈਟਰਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। (ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਣ ਟੀਮ ਇੱਕ ਸਕਾਈਸਕ੍ਰੈਪਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ, "ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਬਣਾਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।" ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਆਖਰੀ ਪੇਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।) ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਿਵਾਏ ਹਰ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਲੱਖਾਂ ਹਨ।
ਜਾਨਵਰ (ਅਤੇ ਮਨੁੱਖ ਵੀ) ਲੱਖਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਨਿਊਕਲੀਅਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੀਐਨਏ ਅਣੂ (ਡੀਓਕਸੀਰੀਬੋਨਿਊਕਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜੀਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਰੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯੋਜਨਾ ਹਨ. ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸੈੱਲ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਛੋਟਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਬੱਚਾ ਸੈੱਲ ਤੋਂ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕ੍ਰਾਣੂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਜੀਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਮਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਤਾ ਦੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੈੱਲ ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੀਨ ਅਣਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਸਰੀਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਦਰ ਲਈ ਵੀ।
ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਜੀਨਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੇ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 1984 ਵਿੱਚ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਐਨੀਮਲ ਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਇੱਕ ਬੱਕਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੇਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਡੀਐਨਏ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੀਨ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਜਾਨਵਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਉਪਜਾਊ ਅੰਡੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਨਵਾਂ ਜੀਨ ਇਸ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਣ ਗਈ ਹੈ.
ਵੱਡੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜ 'ਤੇ ਅਰਬਾਂ ਪੌਂਡ ਖਰਚ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ। ਪਹਿਲਾਂ "ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ" ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗੇ ਹਨ। 1996 ਵਿੱਚ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ, ਰੈਪਸੀਡ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਈਸਟ, ਸਾਰੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਯੂ.ਕੇ. ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਕਤ ਤਿੰਨੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਖ ਝੱਲਣਾ ਪਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚਾਹੋ ਖਾ ਸਕੋ। ਮਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜੈਨੇਟਿਕ ਖੋਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਝ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਖ ਝੱਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ. ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਤਬਾਹੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਦਕਿਸਮਤ ਪ੍ਰਾਣੀ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਬੇਲਟਸਵਿਲੇ ਸੂਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮੀਟ ਸੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ, ਇਸਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਲਈ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸਦੇ ਡੀਐਨਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਕਾਸ ਜੀਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ, ਲਗਾਤਾਰ ਦਰਦ ਵਿੱਚ. ਬੇਲਟਸਵਿਲੇ ਸੂਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਗਠੀਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਉਦੋਂ ਹੀ ਘੁੰਮ ਸਕਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਉਹ ਖੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਲੇਟ ਕੇ ਬਿਤਾਉਂਦੀ ਸੀ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸੀ।
ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਤਬਾਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਜਿਹੀ ਘਿਣਾਉਣੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। Оਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੇਲਟਸਵਿਲੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸਬਕ ਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੋਕਿਆ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮਾਊਸ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਮ ਚੂਹੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣਾ. ਇਹ ਮਾਊਸ ਮਾਊਸ ਦੇ ਡੀਐਨਏ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਨ ਪਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਹੁਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੂਰਾਂ 'ਤੇ ਉਹੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਅਜਿਹਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਜੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੀਨ ਦਾ ਨਾਮ ਬਦਲ ਕੇ "ਵਿਕਾਸ ਜੀਨ" ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬੈਲਜੀਅਨ ਨੀਲੀ ਗਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਨੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਇੱਕ ਜੀਨ ਲੱਭਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਵੱਛੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੱਖ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਪੱਟ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਤੰਗ ਪੇਡੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਵੱਛਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਜਨਮ ਨਹਿਰ ਗਾਂ ਲਈ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਰਦਨਾਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਈਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਜਨਮ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਸੀਜ਼ੇਰੀਅਨ ਸੈਕਸ਼ਨ ਹੈ।
ਇਹ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਹਰ ਸਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਰ ਜਨਮ ਲਈ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋਰ ਵੀ ਦਰਦਨਾਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਾਕੂ ਆਮ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਔਰਤ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸੀਜ਼ੇਰੀਅਨ ਸੈਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ), ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਰਦਨਾਕ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਬੈਲਜੀਅਨ ਨੀਲੀ ਗਾਂ ਬਹੁਤ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਪਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜਾਰੀ ਹਨ। ਸਵਿਸ ਭੂਰੀਆਂ ਗਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਅਜਨਬੀ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਨੁਕਸ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿਮਾਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਜੀਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਡੇਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਸੀ ਕਿ ਜੇ ਗਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ।. ਭਿਆਨਕ, ਹੈ ਨਾ?
ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਿਚ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਜੀਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਇਕ ਜੀਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਜੀਨਾਂ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਕੇ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਪੰਛੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਖੰਭ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਖੰਭ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਕਾਹਦੇ ਲਈ? ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦਕ ਝੁਲਸਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਨੇਗੇਵ ਮਾਰੂਥਲ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲ ਸਕਣ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 45 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਕਿਹੜਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹੈ? ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਵਾਲ ਰਹਿਤ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਲਈ ਖੋਜ, ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੀ ਹੈਚਰੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗ, ਅਤੇ ਅਲੌਕਿਕ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੱਛੀ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
ਵਿਗਿਆਨੀ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਜੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਸੌ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਜੀਨ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜੀਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਜੀਵ ਦੇ ਦੂਜੇ ਜੀਨ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਨਗੇ, ਕੋਈ ਸਿਰਫ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। (ਇਹ ਸਾਡੇ ਕਾਲਪਨਿਕ ਬਿਲਡਰਾਂ ਵਾਂਗ ਲੱਕੜ ਲਈ ਸਟੀਲ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ!)
ਹੋਰ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਨਵਾਂ ਵਿਗਿਆਨ ਕਿੱਥੇ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਸੀਂ ਇਮਿਊਨ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਜਿੱਥੇ ਕੀਟ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਖਤਰਾ ਹੈ ਕਿ ਨਵੀਂ ਪਰਜੀਵੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਵਾਦ, ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਸਤਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੁਝ ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਮਰ ਰਹੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਹਾਨਾ ਹੈ।
1995 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਕਾਰਨ, ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਪੈਸਾ ਲਾਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਣਗੇ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਤਬਾਹੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਗੱਲ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਸਤੇ ਮਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਾਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.